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花胶有什么功效?

4481088美食&下厨

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明天妈妈煲花胶汤,拍个图上来给大家瞧瞧哈
2008/11/01回复
ssnrwssnrw42楼
我不喜欢吃,觉得太腥了
2008/11/01回复
bobohe:
今晚煲左瘦肉,鸡脚,花胶汤
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我明天回去我妈家喝我妈煲的
2008/11/01回复
妈妈煲的汤就是好味!只放黄花胶和龙骨,红枣,陈皮,味道就已经无得顶啦
2008/11/03回复
野野野野45楼
我是直接用牛奶炖的,加冰糖,觉得花胶好滑哦。
2008/11/03回复
呢个星期煲乜汤给小人饮呢?
2008/11/04回复
不会吧,我家花胶就水泡两小时,再炖四小时什么都软了,不用这么麻烦的,大家要花胶吗,我同事认识人挺大的花胶,200元一斤便宜吗
2008/11/04回复
君囡妈咪:
我朋友开参葺海味店,每天都切一小片花胶煲饭给小孩吃.身体好着呢!
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哇,好滋补,请问大点的多钱一斤呀,一斤10片左右吧
2008/11/04回复
我上个星期买了一斤四只左右的,比巴掌大一点,700元一斤
还有一斤六只左右的大黄花胶,650元一斤
这两种也挺不错的.
2008/11/05回复
君囡妈咪:
我上个星期买了一斤四只左右的,比巴掌大一点,700元一斤还有一斤六只左右的大黄花胶,650元一斤这两种也挺不错的.
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呵呵,确实不错哦,上次我托你买的,几个识货的同事都说这个价很抵哦.
2008/11/06回复
你去团购版团吧,我想稍为识货的人都会觉得很抵的,你拿货有优势,应该不错的.
2008/11/06回复
黑马王子妈妈:
你去团购版团吧,我想稍为识货的人都会觉得很抵的,你拿货有优势,应该不错的.
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忙完这段时间再搞.
2008/11/06回复
明天回妈妈家喝老母鸡汤啦!
2008/11/15回复
最近很懒,都没弄来吃
2008/11/16回复
炫炫妈:
最近很懒,都没弄来吃
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过两日就冻啦,抓紧时间整来食。
2008/11/17回复
盘盘盘盘56楼
一般来说,拣花胶时可以放在灯光下照一照,若色泽呈淡黄、有光泽、半透明,质量较好。此外,最好选择外形板块大,厚成紧实,厚度均匀的,闻之无臭味.另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的,有天然的纹路、不均匀的琥珀色的反而是没有经过漂白的上品。在现在海味市场,很多销售商为了追求花胶的外观美,用漂白剂将花胶漂白一番,其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。原色、带有血丝的花胶才是真正的好花胶。
有时间可以去了解下:www.foodan.cn
2008/11/17回复
有MM问了,顶上来让她看看
2008/11/20回复
不错
2008/11/21回复
我前段时间开刀后就每天炖花胶,伤口愈合的不错
2008/11/22回复
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