将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状时,加入适量脱脂淡奶,转用中速或低速搅打一会儿。 然后再将筛过的面粉和发酵粉慢慢地倒入搅拌桶,稍加拌匀后,用打蛋器的最快档搅打至稠厚装,反扣杯时是不会滑落的。再装入模具中,放入烤箱烤25分钟。



在等待的时间中,我们在师傅给我们的盘子上大致的拼出水果的图案。

然后,从冰柜里取出蛋糕,在上面涂上均匀的一层蓝莓酱。

然后用...枪(我不知道名字啦),对着装蛋糕的铁模具加热,这样就很容易把蛋糕从模具中取出来了,然后再在边缘包上塑料纸。


最后,就是摆上水果的时候啦。


搞定!这时候,刚做的海绵蛋糕也烤好了,现在好了,可以带着两个蛋糕回家啦~~
