春砂仁为四大南药之一————宝
请问春砂仁怎么吃?
4330043美食&下厨
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好像是煲汤的吧。
我刚怀孕的时候,老是没胃口,我婆婆就常拿这个煲汤给我喝,
我刚怀孕的时候,老是没胃口,我婆婆就常拿这个煲汤给我喝,
2010/03/13回复
妈又给我寄了一包过来了~~
阳春的特产呀, 阳春的春砂仁是最正宗的~~不过, 很难买得到成熟的, 一般是干果~~
养胃多好呀~
我平时就拿来蒸排骨~蒸瘦肉水~~
呵呵.
上面MM的做法很多呀, 我也试试~~

阳春的特产呀, 阳春的春砂仁是最正宗的~~不过, 很难买得到成熟的, 一般是干果~~

养胃多好呀~
我平时就拿来蒸排骨~蒸瘦肉水~~
呵呵.
上面MM的做法很多呀, 我也试试~~

2010/03/14回复
yangxx:
妈又给我寄了一包过来了~~
阳春的特产呀, 阳春的春砂仁是最正宗的~~不过, 很难买得到成熟的, 一般是干果~~
养胃多好呀~我平时就拿来蒸排骨~蒸瘦肉水~~呵呵. 上面MM的做法很多呀, 我也试试~~
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阳春的特产呀, 阳春的春砂仁是最正宗的~~不过, 很难买得到成熟的, 一般是干果~~
养胃多好呀~我平时就拿来蒸排骨~蒸瘦肉水~~呵呵. 上面MM的做法很多呀, 我也试试~~
我有一瓶春砂仁蜜饯,就是蜂蜜很多、还有挺多果子那种,请问那些果子是不是也可以吃掉?似乎蜜饯不如蒸排骨的口感好。
2012/10/08回复
lanhaiyan:
这位妈妈没说错,砂仁的确是个好东东。如果是干的砂仁吃的时候一般不要壳,壳是燥热的,如果是新鲜的生砂仁就可以用蜜糖泡,但这个制作过程很复杂,但如果有条件做效果不是一般滴好哦,坚持吃对胃病很有疗效。至于干吃的话,就把壳去掉,然后把仁用刀背拍碎,一般四五粒可以蒸一碟排骨了,用那个汁拌饭给小孩吃。。。或者用五六粒滚个瘦肉汤。。。当然不喜欢砂仁味道的朋友就没法说啦。另外提醒大家,砂仁是不可以放到冰箱的哦,常温下密封放好就行了,或好天的时候拿出晒晒。
查看原文我家那袋放冰箱好久了,怎么办,还能吃吗?
2012/11/12回复

看来我家放着的可以拿出来用了,,,呵呵,,正好偶家宝贝胃不好。。。谢谢