炒荷兰豆或者芹菜也行

做手撕尤鱼。
洗干净，擦干，放在平底锅里，控干水份后手撕小条（一会就会圈起来，用筷子和铲子两边压住就好），
姜葱切丝；热锅放两匙油，油开后与酱油、姜葱丝、尤鱼拌一齐就可吃。

把鱿鱼泡开后，切小条。姜丝，蒜苗，葱，青椒。一起炒。放多点，很好吃的。

LA 椒淡季

我一般是用来烧的。用高度的酒来烧，好好味。
55度的二鍋头酒，倒在一个碟子里，用火机点着碟子里的酒，用叉子叉住尤鱼，烧一分钟度就可以食得的了，或者等尤鱼卷起身就得了，好味唔会像炭烧的甘热气。

大家好热情哦！非常 的谢谢亲们！今天晚上先试下

炒丝瓜好吃。

炒青瓜或丝瓜都好味。关键是：滴尤鱼先用水洗净并浸泡，变软就划花切片，起油锅（油要大滚）下尤鱼看尤鱼卷起下酒就得啦，不能炒太久，要快炒。再炒瓜，瓜炒熟后与尤鱼合并就得啦。

我家也是这样吃的

泡一整晚，先洗干净再泡，炒的时候可以湛点泡鱿鱼的水

那么小的应该是小章鱼干而不是鱿鱼干吧，
鱿鱼一般都比较大的，章鱼干比较香
我自己煮果汁就是用章鱼干的，好好吃哦。

我是来学习的.

最喜欢当零食，洗干净直接用水下姜片煮开，几分钟就可以吃了，非常的原滋原味。

生吃，哈哈

洗一洗，就放到微波炉，用中高火叮1分钟····甘就好香啦···，之后用手撕开一丝丝，用酱油芥末点黎食

泡了切条煮粥，或是整个放到微波炉烤一下