是不是只是第二天搅拌, 以后直接密封不用搅拌? 哪种葡萄适合酿酒呢? 广州有葡萄园吗? 谢谢!!

我家上年都浸左，好好饮，比外面的红酒好饮多了。

可以的，MM，不过记得经常放一下里面的气体出来哦。

看来MW自酿爱好者不多哦。

要过滤不？

我好想学做啊，可听一位同事说晾干就行，要捏烂它吗，这样有什么用处？同陶瓷，不透明的装行吗?要到8、9月用巨峰吗？

学习了.

现在的巨峰成吗？皮和子不用拿走吗？？？

好想做

我现喝的是姑奶去年做的，味道的确比买的好喝。

厉害

学习了.

可以同你买一斤不咯呵呵，好喜欢啊

好喜欢喝葡萄酒，那天到朋友那喝了她做的葡萄酒，味道 的确比家里买的那支长城红干好。
那天有空 自己也来做一些。

我喝过同事做的，度数都好高的呢！

厉害

你好,MM，第2天搅拌后就可以密封了，过几天可以再适当搅拌，目的是为了让表面的葡萄皮沾到酒液，应该是含糖量高的适合酿造吧，我买的甜峰单吃就很好吃的，很甜很多汁，这个品种的出酒率在70%左右，广州我目前还不知道哪里有葡萄园呢。

呵呵，我老公每次回家都对着玻璃坛看好久，看到冒出的泡泡就兴奋哦，迫不及待的想喝

你好,MM，用不透明的也可以的，但是不便于观察哦，我感觉捏碎的效果要好恨多，发酵快，巨峰葡萄也是一种酿酒的材料，材料要选择甜度大的，汁多颜色靓的。这样出酒率高，酒的颜色好。

你好,MM，皮和子是最有营养啦，不用拿走的，现在如果有好的巨峰葡萄可以酿造了。