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看看我去年酿造的葡萄酒吧(葡萄是我亲自摘的哦)

16481152美食&下厨

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chinesethatter:
ls的宝宝捏捏lz要拍制作图啊,下次做,卖我一二斤吧,无添加剂的呵呵。
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你好,MM,今年准备全程拍我酿酒的过程了。今年还要尝试下其他MM推荐的樱桃酒。
2009/04/23回复
envy:
真想试试味道呢。馋啊~
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你好,MM,你家的宝贝好可爱啊,动手酿酒其实很好玩的,MM可以小批量的酿一下,我第一次也是只酿了2斤呢,是拿罐头瓶酿的呢。
2009/04/23回复
我妈在家里面搞了梅酒
2009/04/23回复
收藏
2009/04/23回复
楼主,用提子可以吗????
2009/04/23回复
学习
2009/04/23回复
ngoellangoella67楼
我妈妈也做过,确实比外面的好喝。看电视上的做法介绍说是,发酵时每天还要把密封的盖子打开一次,透一下气的。不过本人没尝试过
2009/04/23回复
是晾干还是晒干
2009/04/23回复
zhengxiang:
是晾干还是晒干
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你好,MM,是晾干。
2009/04/23回复
燠燠妈妈:
楼主,用提子可以吗????
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你好,MM,提子可以的,但是出酒率不高,而且口感不如葡萄。
2009/04/23回复
raywiferaywife71楼
LZ还有个问题,就是购买葡萄的时候是整串的,那洗的时候是否就一颗颗摘了再洗?
2009/04/23回复
真厉害
2009/04/23回复
学习
2009/04/23回复
raywife:
LZ还有个问题,就是购买葡萄的时候是整串的,那洗的时候是否就一颗颗摘了再洗?
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你好,MM,葡萄是整串的洗,洗干净就可以了。不用摘下来了。
2009/04/24回复
路過818
2009/04/24回复
如果不用一颗颗摘下来,那请问葡萄的梗要吗?
2009/04/24回复
SHULISHULI77楼
小兜兜爱妮:
你好,MM,皮和子是最有营养啦,不用拿走的,现在如果有好的巨峰葡萄可以酿造了。
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用红提可以吗?或者是黑加仑?巨峰哪里可以买到?
2009/04/24回复
上一年成功酿了青梅酒,超赞!今年打算酿葡萄酒!学习ing!
2009/04/24回复
哗哗
2009/04/24回复
晾干是把洗后外面的水分晾干还是晾到干瘪为止?
2009/04/24回复
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