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看看我去年酿造的葡萄酒吧(葡萄是我亲自摘的哦)

16478152美食&下厨

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不错
2009/04/24回复
shamashama82楼
哗,原来真有酿葡萄酒的MM,先学着,等巨峰上市一定试试做。
2009/04/24回复
zhengxiang:
晾干是把洗后外面的水分晾干还是晾到干瘪为止?
查看原文
你好,MM,是晾干水分,不要晒干。。
2009/04/24回复
珍尼:
是啊。哪个顶不用摘了哪????
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做酒的时候不要梗哦,把梗去掉
2009/04/24回复
shamashama85楼
小兜兜爱妮:
做酒的时候不要梗哦,把梗去掉
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那是不是说,晾干后,拿剪刀一颗一颗剪下来。
2009/04/24回复
shama:
那是不是说,晾干后,拿剪刀一颗一颗剪下来。
查看原文
呵呵,可以拿剪刀也可以用手弄下来哦
2009/04/26回复
我家年年都做,降血压的好东东。老爸现在改用一米高的大花瓶做,呵呵做一次喝一年
不过我们葡萄和糖的比例是10:2
2009/04/26回复
自己酿酒,太有才了。学习学习
2009/04/26回复
真犀利!羡慕中
2009/04/26回复
学习
2009/04/26回复
厉害啊
2009/04/26回复
今年还做的时候能否上个有图片步骤的详细说明啊
非常有兴趣4
2009/04/26回复
^Apple^^Apple^93楼
小兜兜爱妮:
你好,MM,是单晶冰糖,10斤葡萄3斤冰糖。
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LZ我也想试一下自己做,请问我的分量少一点行吗?我怕做的不好浪费了
2009/04/26回复
是走了气
2009/04/26回复
我同事也是自个酿红酒,味道也很正啊。老姐很厉害哦
2009/04/27回复
我家人已经做了几年的葡萄酒.但从未放过气,因以前试过几天不放气,一打开就喷酒,瓶盖都烂了.所以干脆就不打开了.但不打开也无问题.
2009/04/27回复
听说用黑加仑葡萄更加好,是不是啊?8
2009/04/27回复
留个印先
2009/04/27回复
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