朋友爽约，没去成HK，在家做6只带子吃。市场的人没搞干净，仅是像生蚝那样分了一半给我。得回家清洗，去掉内脏。1、泡粉丝2、剁蒜蓉、姜、辣椒3、爆香油，放蒜蓉+姜+辣椒+剁椒酱+盐4、将粉丝放在带子上，放上蒜蓉酱，撒胡椒粉，再淋一些自制的辣椒油。吃的时候发现裙带臭，但中间的大坨肉很鲜嫩。
tang7
tang7楼
