咖喱鸡翼+独脚金鲫鱼汤
40339美食&下厨
咖喱很好味,我是用百梦多咖喱块做的,买的是微辣,比上次买的不辣好吃好多。D咖喱汁我仲留番晚上捞面吃添,越吃越好味。
咖喱鸡翼做法:将10只鸡翼略斩,不用斩断。盐、糖、是油、蚝油醃制。后来突然想起百梦多咖喱块已经有咸味的,就把醃制好的鸡翼用清水冲洗干净。烧红锅,鸡翼下锅略煎,快速翻炒,加入适量水和两块咖喱块,加盖煮一会就可以上碟了。注意加了咖喱块容易煮糊。
[ 本帖最后由 chensm 于 2009-4-27 12:15 编辑 ]
2009/04/27