帖子详情

自己泡黄豆芽,好有营养啊!!

1732767美食&下厨

我很喜欢吃黄豆芽,但是市场上买回来的黄豆芽很不好,豆子很多都是坏的,而且我妈告诉我说豆芽的芽太长了没有营养,只是解决了嘴馋 只有刚刚长出来一点点小芽的才有很好的营养。 昨天晚上给老妈打了电话让老妈教我,原来这么简单就可以吃到有营养的豆芽了。

从超市买了最好的黄豆,要泡一个晚上当豆豆全部点大了,在把水倒掉,用流水冲一下豆豆(不要用手去洗会腐烂的,左右摇动就可以)然后在豆子上盖一个干净的湿毛巾。每天要冲洗一下豆豆,两三天后就可以吃了。

下面是我昨天泡的豆子大家看一看! **再拍泡好的豆芽跟亲们分享!!

会教大家做豆芽炒肉!!
2009/04/27
精选回帖
楼主是不是我看到你第一页贴的图里,那个蓝色的盆有一张白色的是纸还是什么东西,是不是要在下面垫一些东西的。还有就是泡黄豆是不是用漏水的盆来装的?
2009/05/04回复
我也想知道是什么东西还有豆子楼主是在哪里买的?
2009/05/04回复
全部回帖
wangxuwangxu沙发
你有没有用手去洗豆子啊??别要用手去洗而且每天都要用水冲洗一次。
2009/04/28回复
wangxuwangxu板凳
明·威妈咪:
绿豆芽好发,黄豆芽很难发的,不知道为什么。好象楼主的黄豆也不见芽芽啊
查看原文
我的才泡一个晚上怎么可能出芽呢7
2009/04/28回复
明·威妈咪:
绿豆芽好发,黄豆芽很难发的,不知道为什么。好象楼主的黄豆也不见芽芽啊
查看原文
我的才泡一个晚上怎么可能出芽呢7
2009/04/28回复
亲们快来看啊,豆子长芽啦!!今天晚上下班回来发现豆子已经发出了小芽好可爱,马上放下东西赶快拿出相机拍下来和亲们分享! 明天基本上可以吃了 哈哈啊!
2009/04/28回复
smilejinger:
好久没动手自己泡豆芽了,我也喜欢芽长的,不过自己泡的话,芽都很短
查看原文
短的才有营养,我就是看到市场里面卖的豆芽的芽好长就自己泡了,很长的芽只能解决嘴馋!
2009/04/29回复
谢谢大家帮顶,我会及时把豆子发芽拍下来,大家不要着急啊!!
2009/04/29回复
谢谢大家帮顶,我会及时把豆子发芽拍下来,大家不要着急啊!!
2009/04/29回复
亲们豆子可以吃啦。昨天晚上回来的很晚,就没有看豆芽泡到什么程度了,今天早上起来赶快去看。真的很让我兴奋。豆子的芽不长不短。晚上的时候就可以吃了太开心了。 赶快把PP传上来和亲们分享一下!(今天我是真高兴,我是真兴高啊)5 哇咔咔!!!!
2009/04/30回复
亲们如果想自己泡黄豆芽,如果觉得我的那个步骤不详就留言给我,我愿意教大家!
2009/04/30回复
它们要一起吃的,不是把芽才下来吃!!我会把做法传上来的你别着急好吗?
2009/04/30回复
pine1124:
这个菜要怎么炒?是连豆一起一次性吃掉还是像超市那种豆苗一样割了又能长的?
查看原文
这个和那个不一样,这种是连豆一起吵着吃的。别着急我会把做法都贴上来的。
2009/04/30回复
上菜啦。5 亲们今天晚上把黄豆芽炒了一下,真的很好吃比买的好吃了。豆子越吃越香好吃极了 ,准备明天再买点绿豆和黄豆再泡一次!

现在我把肉炒黄豆芽的过程告诉大家!

作料:姜丝、瘦猪肉、豆芽、盐(适量)鸡精、酱油(一小勺)。
首先放入适量的油、油烧到8层热的时候放入姜丝翻炒几下后,放瘦猪肉等到肉熟色了就可以放入豆芽了,翻炒几下之后放入酱油翻炒3到4分钟翻入适量的盐和鸡精就可以了(有人喜欢吃啦的也可以放一点干辣椒,要在放姜丝的时候一起放辣椒。)
2009/04/30回复
怎么没有人给我顶一下啊。很好吃的豆芽啊!
2009/05/01回复
我这个盆是漏水的盆平时洗水果、蔬菜用的。下面放了一张吸油纸。这样就会一直保湿。如果放在不漏水的盆里面,豆子很容易就烂掉了!!记住喔!
2009/05/07回复
怕硬就在炒的时候放点水,让豆芽稍稍的炖一下。
2009/05/07回复
猜你喜欢

自制酸菜和酸菜鱼

在非买不可买的豆芽机好神奇,发绿豆芽一晚上就冒牙啦

自制水晶凤爪~~超级美味

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

开贴---豆豆妈背奶记

好孕了!老四您来了~~~多囊+盆腔炎+息肉+99%的畸精都怀上了

热点推荐

广州自驾海南 徐闻过港十分丝滑

京东洗鞋服务还不错 只用4日似换新鞋!

新广第一次坐渡轮 贼新鲜了

街边买香蕉被呃称 还是网购靠谱

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

三亚鹿回头打卡 边看边吃好风景

到处都开分店的生烫牛肉 味道一般

抵制不住美食电影的诱惑 火锅走起

御彩酒家出品还可以 打包足足8大盒

手残党也能搞定的马蹄糕 好吃不翻车

分享旅游#江西鄱阳湖

查看更多热点 >

回帖