自己泡黄豆芽，好有营养啊！！

我很喜欢吃黄豆芽，但是市场上买回来的黄豆芽很不好，豆子很多都是坏的，而且我妈告诉我说豆芽的芽太长了没有营养，只是解决了嘴馋

只有刚刚长出来一点点小芽的才有很好的营养。

昨天晚上给老妈打了电话让老妈教我，原来这么简单就可以吃到有营养的豆芽了。

从超市买了最好的黄豆，要泡一个晚上当豆豆全部点大了，在把水倒掉，用流水冲一下豆豆（不要用手去洗会腐烂的，左右摇动就可以）然后在豆子上盖一个干净的湿毛巾。每天要冲洗一下豆豆，两三天后就可以吃了。

下面是我昨天泡的豆子大家看一看！

**再拍泡好的豆芽跟亲们分享！！

会教大家做豆芽炒肉！！

2009/04/27

精选回帖

帆帆的妈58楼

楼主是不是我看到你第一页贴的图里，那个蓝色的盆有一张白色的是纸还是什么东西，是不是要在下面垫一些东西的。还有就是泡黄豆是不是用漏水的盆来装的？

2009/05/04回复

兜兜静儿59楼

我也想知道是什么东西还有豆子楼主是在哪里买的？

2009/05/04回复

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pine1124沙发

这个菜要怎么炒？是连豆一起一次性吃掉还是像超市那种豆苗一样割了又能长的？

2009/04/30回复

stcsy板凳

好棒哦,我也好喜欢吃豆芽,回去自己也弄弄

2009/04/30回复

小小鱼妈4楼

问一下啊，
那个豆芽摘来吃后那黄豆扔了不是很可惜么？
还是跟黄豆一起炒啊？
跟黄豆一起炒不会口感怪怪的么

2009/04/30回复

wangxu楼5楼

它们要一起吃的，不是把芽才下来吃！！我会把做法传上来的你别着急好吗？

2009/04/30回复

wangxu楼6楼

pine1124:

这个菜要怎么炒？是连豆一起一次性吃掉还是像超市那种豆苗一样割了又能长的？

查看原文

这个和那个不一样，这种是连豆一起吵着吃的。别着急我会把做法都贴上来的。

2009/04/30回复

wangxu楼7楼

上菜啦。

5 亲们今天晚上把黄豆芽炒了一下，真的很好吃比买的好吃了。豆子越吃越香好吃极了

，准备明天再买点绿豆和黄豆再泡一次！

现在我把肉炒黄豆芽的过程告诉大家！

作料：姜丝、瘦猪肉、豆芽、盐（适量）鸡精、酱油（一小勺）。
首先放入适量的油、油烧到8层热的时候放入姜丝翻炒几下后，放瘦猪肉等到肉熟色了就可以放入豆芽了，翻炒几下之后放入酱油翻炒3到4分钟翻入适量的盐和鸡精就可以了（有人喜欢吃啦的也可以放一点干辣椒，要在放姜丝的时候一起放辣椒。）

2009/04/30回复

wangxu楼8楼

怎么没有人给我顶一下啊。很好吃的豆芽啊！