2006-12-28(Wk34+2)- 还是自食其力
公公婆婆来我们家住已经一个多星期了。他们是勤俭的人,性格善良,很好相处。以往几次他们来住,跟我相处的机会都不太多。可这次因为我快要当妈妈了,又要少吃多餐和饮食调节,而且,还会经常在家,所以LG一开始就告诉我,有什么不满意的,可以告诉他,也可以直接跟公公婆婆说,记住要好好说,千万不要发脾气。可是,我却发现,这效果不大。
最起码的,婆婆做菜的手势跟我习惯不合。我爱吃清淡简单的东西,怀孕以后,更是不喜欢油腻和调料。可是婆婆正好跟我反其道而行,火猛,下油多,各种香料也多,菜式搭配奇怪(例如青椒焖鱼腩、萝卜焖鸡),不是每炒完一个菜就洗一次锅子,还特别没耐心。起初我跟她说过几次,可是后来发现她除了少下调料以外,其他的手势根本改不过来,只好作罢。还有米饭,老是下不够水,干涩得很,我说了几次,也懒得再说了,将就吧。
还有,早上做饺子,因为饺子是从冰箱的冰冻室取出来的,以前试过一次没有煮透的包子造成拉肚子,所以我一贯是水开以后下饺子,水再烧开以后,滚10分钟以上的。于是这次,婆婆煮的时候我就这样告诉她。可是,她每隔两分钟就问我一次,好了吧?好了吧?结果她问到第三次的时候,我说,算了算了,随你!结果,她就把火关了,把饺子拿去吃。总共才滚了5分钟不到。
还有,跟她说了晚上19点吃饭,可是每天她都从17:40左右开始就不停地问我,做饭了好吗?做饭了好吗?我给她问烦了,也只有随她。她的材料都是早已备好的,一旦开火,只要半个小时就能做完。而我的饮食安排,加上LG下班的时间,就是19点吃饭最合适,结果,几乎天天都是菜做好了放在那里晾上接近半个小时,如果LG遇上塞车,就晾得更久了……
婆婆也难于接受新方法。例如,我从菜谱上学的原味鸡,用广州话说:做法简单到飞起。就是用压力锅把鸡肉压一下,然后用姜葱加点油盐煮一煮做成清透明亮的姜葱汁蘸鸡肉吃,就可以了。我休假在家的几天里面,当着她面做了两次。前天我下班回来,打算再做这个鸡吃,心想,她都看我做过两次了,应该没问题了吧。然而,她做的汁却往加了酱油。我愣了一下,说,算了,下次别放酱油就是。后来她把那酱油汁拿去煮别的菜,又重新做了一次汁,可是,看上去发黑还有黑色沉淀,不用问肯定又是猛火煮的,而且,没有先洗锅没有下盐。
婆婆掌勺的一个星期多以来,我脸上已经又开始长豆豆了,舌头上还长了小溃疡……喝了两次菊花茶也没压下去。
实在无奈,我只好采取我自己吃的菜自己做,其他的随她怎么折腾的办法。LG对此颇有微言,可是我有什么办法。为了果果着想,我是绝不会让步的。