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五一劳动节的劳动成果----自发豆芽

123513谈天说地

五一劳动节的劳动成果-----自发豆芽。

    先说说做法:

   1,先挑豆。将不好的豆挑出来。有好种子才有好苗。哈。如果有条件,可以选些农家豆,如果没条件,可以在外面买些黄豆回来。我这些豆是父母种的。

   2,泡豆。在泡之前先将豆洗干净。然后泡了一天一夜。即可。

   3,发豆。将装豆的东西(竹制,或者胶制的可以让水流动)下面垫块毛巾,将泡后的豆放入里面。盖好(据说,如果上面放东西压着,豆牙长得壮,但说真的,无论怎么压,都不会比外面的长得壮),放在比较干燥的地方。每天浇两至三次水,过了一两天,新鲜豆芽出炉啦!!

   这一次是我自发豆芽最成功的一次,哈。很长。又好看。

[ 本帖最后由 活得精彩 于 2009-5-4 08:59 编辑 ]
2009/05/04
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附上照片:
2009/05/04回复
zliaoyizliaoyi板凳
我也发了一次,不过没成功~
2009/05/04回复
我也失败了几次呢。哈哈。失败乃成功之母嘛!!再试试吧。反正也不难

另外,可以做一道很美味又营养的汤:鸡蛋瘦肉豆芽汤。
做法:将发好的豆芽放在锅里加水烧开,将跺好的肉碎(肉片也行)放进锅里,再打个鸡蛋下去。很清甜,又营养。
2009/05/04回复
nalynaly5楼
。。
2009/05/04回复
今天试试!我以为发豆芽就是把豆子丢到水里就行了呵呵
2009/05/04回复
绿缘绿缘7楼
DIY高手,顶一下
2009/05/04回复
呵呵
2009/05/04回复
自己做过了,但不知为什么有点苦
2009/05/04回复
哼哼妈妈:
3,发豆。将装豆的东西(竹制,或者胶制的可以让水流动)下面垫块毛巾,将泡后的豆放入里面。盖好(据说,如果上面放东西压着,豆牙长得壮,但说真的,无论怎么压,都不会比外面的长得壮),放在比较干燥的地方。每天浇两至三次水,过了一两天,新鲜豆芽出炉啦!!这个没怎么明白 是不是用一个有盖的容器(烧水的锅行不行?) 把豆放进去再盖好? 里面要不要放水的?
查看原文
8 8 竹筐,或者装菜用的菜盆。
2009/05/05回复
妈网上好多妈妈做成功过,是用不用的烧水壶泡豆的,很好。。。。。遮光好,有壶嘴通气好、倒水方便。呵。
2009/05/05回复
7 做过一次,全烂了
2009/05/05回复
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