干净花甲容易吃
1255081美食&下厨
雨中荷花平常我们都是用水烧开，把花甲烧熟，有沙清洗后再炒，但发现这样花甲就没那么鲜甜了
前天买了花甲，回来后真打算煮开它清洗，然后就被我发现这个方法
就是用些温开水泡花甲．这样水温热，花甲就不得不把壳打开，但又不至于把它烫熟，花甲把壳打开心我们就可以把它撬开，如果有沙就用清水冲洗一下，没有的话一会就可以直接炒了，
味道一样保持着鲜甜
呵．．．．希望对各位妈妈有用
2009/05/18
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ssnrw
我是大老虎
lmhunsha
BOBO2020
蓝色琴声9楼赛诺妈妈:
滴几滴香麻油,或者放点葱花吧，水里面有味道，它就吐沙了。我一般养它两天，常换水，发现每次水里很多脏东西。
查看原文怎么能养两天那么长啊，我每次养一个小时就死了。
，所以每次都是用开水把它煮得开口，再拿清水冲干净才炒
，所以每次都是用开水把它煮得开口，再拿清水冲干净才炒2009/05/26回复
guangying
zzzyoyo11楼hailanLQ:
以前看过电视有妙招令花甲快速吐沙的，就是用两个盆扣起来，花甲里放点水，然后就开始上下颠，颠个几分钟，再换水，再颠一次，花甲就把沙吐出来了，用这个方法可以马上吃到没有沙的花甲，不需要等。我试过，真的管用呢。估计是花甲被颠晕了，
查看原文我也试试这个方法,我家美女特爱吃.
2009/05/26回复
丁子
niuniumami13楼我都是下午才去买，一般鱼档那里都是早上拿货回来的，养到下午都很干净的 了
2009/05/27回复
RIGHT
絢烂平淡两相宜
蓝色牵牛花
天使也会哭
包子妈妈
小陌BB
广海小静子
