“小葱拌鸡蛋面”是前两月去杭州西溪一到步时为了医肚叫的一道主食,因此记忆由深。是寻晚想起来的,所以一大早醒来便迫不及待爬起床做了一碗。 原材料很简单,就是用“卫生面”和小葱。面煮好后放上小葱淋上现做的热油再加小许酱油,一拌就食得,清爽又好味。
乖乖囡囡:请教楼主,卫生面即是什么面啊,用我们平时吃的面可以吗?查看原文“卫生面”其实是我们小时候的一个讲法,但是点解要讲“卫生”呢我就真是要请教一下老一辈才通知了。这种面超市有得买的,而且发展到现在品种很多了,就是一袋或者一扎白色的,一根根很整齐的,约长30厘米的那种。