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潮州凤凰单枞茶
市场零售价:150元/斤
妈网团购价:60元/斤(传统包装)
30元/半斤(袋装)
产地:广东省潮州市凤凰山乌栋顶
生产日期:2009年4月(清明前春茶)
保质期:二年以上
保存方法:避光、密封、防潮、防异味。
市场零售价:150元/斤
妈网团购价:60元/斤(传统包装)
30元/半斤(袋装)
产地:广东省潮州市凤凰山乌栋顶
生产日期:2009年4月(清明前春茶)
保质期:二年以上
保存方法:避光、密封、防潮、防异味。
2009/06/12回复

古法烘培 跟 机器烘培有着很大的区别
一、古法一般烘焙量很少,需要炭火慢慢烘。
二、机器烘培则可以大批量生产。
三、两者的区别形象点就像手打牛肉丸和机打牛肉丸一样。
一、古法一般烘焙量很少,需要炭火慢慢烘。
二、机器烘培则可以大批量生产。
三、两者的区别形象点就像手打牛肉丸和机打牛肉丸一样。
2009/06/12回复

茶叶基本成份之功能:
儿茶素类:
俗称"茶单宁",是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
咖啡因:
带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力
儿茶素类:
俗称"茶单宁",是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
咖啡因:
带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力
2009/06/12回复