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潮州凤凰单枞茶
市场零售价：150元/斤
妈网团购价：60元/斤（传统包装）   
         30元/半斤（袋装）
产地：广东省潮州市凤凰山乌栋顶

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楼主 复制该主题 大 中 小 发表于 2009-6-1 13:17  只看该作者 普洱茶批发价！女儿生茶19元一饼！还有茶博会金奖的普洱茶！
  
茶壶.jpg (58.34 KB)
2009-6-1 13:17

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凤凰单枞茶的采茶要求是:
早晨露水过重不摘,
中午太阳过旺不摘,
傍晚不摘,下雨天不摘,
一般都是在下午二点至四点半时采摘.
做到勤摘勤放,轻摘轻放
    凤凰单枞茶一般是手工与机械的生产相结合

凤凰茶
        条索紧卷壮结，色泽油润，呈黄褐色，鳝鱼色，黑褐色，灰褐色，乌黑色等。汤色或金黄明亮或橙黄明亮，既有红茶的醇厚，又有绿茶的鲜爽，同时兼具花茶的清香，回甘力强，山韵味独特。是真正高品质，绿色无公害的茗中佳品。据化学分析，茶叶内含对人体有益物质达三百多种，具有消食开胃，提神醒脑，壮体健美，减病防癌，防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。

凤凰山是中国乌龙名茶之乡，位于潮州市区北部，主峰海拔1497米，终日云雾缭绕，特别适宜种茶。其中以凤凰单枞最为出名，在国内外市场享有盛誉。茶叶既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁、耐冲泡的特点。凤凰茶曾在首届中国(国际)名茶博览会上“露脸”,夺得两枚金杯奖。

奇兰香
       因成品茶冲泡时，香气似色种茶奇兰品种的香气而得名，该茶树生长在凤凰山海拔高度约440米的凤凰山棋盘村茶园，树龄30多年，有性繁殖植株，成茶条索紧直，乌褐色，香气浓郁，汤色金黄明亮，韵味较好。耐冲泡。

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<<潮州日报>>曾报道:美国前总统尼克松访华,品尝凤凰单枞茶后,结论是:"比美国的花旗参还要提神."国这政协副主席叶选评品味凤凰单枞茶后则说:"喝了凤凰茶,其它茶就不想喝了."日本茶叶博士松下智先生说:"凤凰茶是中国的国宝."

凤凰山是中国乌龙名茶之乡，位于潮州市区北部，主峰海拔1497米，终日云雾缭绕，特别适宜种茶。其中以凤凰单枞最为出名，在国内外市场享有盛誉。茶叶既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁、耐冲泡的特点。凤凰茶曾在首届中国(国际)名茶博览会上“露脸”,夺得两枚金杯奖。

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茶叶基本成份之功能:
儿茶素类:
俗称"茶单宁",是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
咖啡因:
带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

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