鱼什么最快,微波炉最快
多少时间,高火4-5分钟
味道如何,看你买什么鱼,味道跟锅子蒸一样
为什么要用微波炉,省电省煤气省时间
具体如何做?请往下面看。
准备好鱼,洗干净,身上斜着划开。准备好姜丝去腥
鱼肚子里要藏姜丝去腥味
微波炉蒸鱼专用具,也可以用微波炉蒸包子馒头等东西,速度快过用普通锅子。
盘子底下是放水的
鱼身上均匀的抹上盐,让鱼肉入盐味。
让鱼“睡”在这个蒸盘里去
然后放入微波炉里面,调好高火4-5分钟
放入蒸鱼专用的“蒸鱼豉油”不能用生抽代替的。不然味道不好
先淋上豉油,
放上葱段
然后用锅子把食用油烧热,然后把热油淋在葱段和鱼肉上面。
OK,完成了。准备吃吧。
就这么简单,就这么快
[ 本帖最后由 烟花5月 于 2009-6-7 12:04 编辑 ]