介绍一道有关豆渣的菜啦。昨天看电视学的,还没做过。有兴趣的MM可以试试看三鲜丸子汤材料:虾皮、红萝卜、芹菜叶、豆渣、面粉做法:1、虾皮一小把、红萝卜一小段、芹菜叶一小撮,全剁碎2、面粉和豆渣的比例是9:2,加适量水与剁碎的材料混合均匀,用小勺子搓出一个个小丸子3、将搓好的丸子上屉蒸熟4、滚一个清汤,下点酱油、盐,撒上香菜,放入蒸熟的丸子即可。这道菜虾皮可补钙,芹菜叶降压,还完美地利用了豆渣。用豆浆机的MM又多了道利用豆渣的菜啦