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请教果冻做法,儿子说是功课

221017美食&下厨

果冻好吃呀,但说起做,我却一翘不通,上周五,儿子放学带回来了功课,一门手工是“跟爸爸妈妈做果冻”
真叫我头痛,吃我就会,做就。。。。

于是我只能画了一个彩虹果冻给他,真正拿回校分享的要等我学识了才有啦
儿子拿着那彩虹果冻的画画,还是好开心的
相信真正吃上了更开心,请教各位美食妈妈了。。。。
期待中。。。。。。。。。。
2009/06/15
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catagilecatagile沙发
好简单,卖鱼胶粉,还有可以是牛奶,可以椰汁,也可以自己喜欢的饮料果汁。
用开水吧鱼胶粉融化,加进上面的东西上搅拌。放冰箱冷冻一个小时左右。
比例大概10:1吧,我是比较随意的,所以每次都没有注意放多少,大概差不多就可以啦!
2009/06/15回复
何容何容板凳
青蛙j集体跳水——扑通扑通扑通
2009/06/15回复
那里有鱼胶粉卖呀?
2009/06/15回复
我见儿子书上有五颜六色的,应该是再加放些真正的果粒的,但鱼胶粉不知在哪里买,超市有吗?鱼胶粉用开水开了,需不需要加热煮熟??或者有无其它粉可以代替架?
2009/06/15回复
有兴趣
2009/06/15回复
何容何容7楼
最好的果冻做法
1、材料“凉粉草”、自己喜欢的水果
2、制作:
凉粉草煲水,水滚后用纱布过滤,把切好的果肉均匀放到过滤好的水中、等待水冷却
冷却后就是天然材料制作的优质果冻
2009/06/15回复
谢谢何荣,做了下次带些回去请你吃!
2009/06/15回复
小BAI小BAI9楼
帮顶
2009/06/15回复
凉粉草煲出来的水会不会黑色呀!一阵落去买,今晚做!
2009/06/15回复
我小时候吃过一种叫“罗拔臣”O者哩粉做的果冻,用热水冲在小茶杯上,放在冰箱上格雪它一段时间,那个盒子有写时间的。现在都应该还有得卖。在超市看看。
2009/06/15回复
oyhx229oyhx22912楼
帮顶。。。。
2009/06/15回复
vvxvvx13楼
最简单是买罗拔臣”O者哩粉做,鱼胶粉比较难买,凉粉草应该叫凉菜或琼脂吧!
2009/06/15回复
买了,刚听同事说也是用嗜喱粉,最方便的做法,RMB4.5一盒(罗拔臣)在春之花买的,今晚回家就做
2009/06/15回复
何容何容15楼
kenlam:
谢谢何荣,做了下次带些回去请你吃!
查看原文
我也是你在群里问了,才跑出去问师傅滴,不用谢我
2009/06/15回复
何容何容16楼
kenlam:
凉粉草煲出来的水会不会黑色呀!一阵落去买,今晚做!
查看原文
会黑色,但是绝对环保且无添加剂,吃起来比较爽滑
2009/06/15回复
做好了, 记得上张PP哦~~
2009/06/15回复
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