瑞锋妈败了面包机了？真是有米银哦！

难到大家做面包时都是用手来和面的吗

我用紧Breville，胜在又平又好用，都只是用来揉面和第一次发面！！

我懒嘛，用手揉了两次，实在受不了

我是用手揉的，开始的时候觉得吃力，后来发现是自己没经验觉得面团太湿所以减了配方里的水量，实际上水量足够多的时候面是很容易出膜的。另外多摔面团，摔也很容易出膜的。总之掌握诀窍手揉面不会很辛苦。

我是在网上买的.卖家小冰火人.牌子是东菱面包机

我用的是东菱的1038，觉得还行啊

我也想买呀，看了网上很多帖子，想买柏翠8800。有没有知道怎么样呀的？

我用的东菱 BM-1301面包机就挺好用的，还是多功能的。我在这里买的，有好多款产品。你也去看看吧 www.mbaoji.com ！

本来对厨师机长草。现在暂时忍住了。因为小叔子现在借住在我家，他是肥仔，我隔三岔五地安排他晚饭后揉一个土司面团，揉到完全阶段，帮他减肥。

我用柏翠，既做面包也帮揉面（做花式面包和包子馒头）还做酸奶，呵呵，利用率高，我解放了不少

E个犀利～！

我用德国KRUPS KX7000，感觉一般，可能未掌握技巧。

我也是用ACAMB600，卓越买的，也是妈网的一个妈妈介绍的，还不错

随着生活水平的提高以及生活节奏的加快，人们越来越注重早餐的营养和便捷，面包炉无疑是一种快捷方便的早餐烤制器具。用它来预备早餐，几分钟就可得到表面金黄酥脆，内部松软的面包片，美味方便，因此越来越受到消费者的青睐。选购时要看外观，要选择造型美观大方，表面光洁，四周无利角锋边，使用安全方便；还要注意规格大小的选择，格大小的选择，主要按家庭人口多少而定。一般选择两片式的的面包炉为宜，口碑好的品牌有伊莱克斯Electyolux ACA北美 东菱Donlim 三洋SANYO 惠家WELHOME等等到中国十大品牌网maigoo上面找到的，楼主可以去看看，我每次买之前都会去了解下，家里正在用伊莱克斯Electyolux的，蛮好用的，如果楼主还需购买的话，可以去购物网goo55上面看下一些购物导航精华，很多信息值得去参考哟。。。

我用的是东菱面包机，做片包，发面，揉面，非常不错。昨天晚上做了一个香喷喷的大面包呢，早上切切切，切成十大片包，真香。这是我昨天晚上做的。

[ 本帖最后由 香菜 于 2011-4-4 23:29 编辑 ]

家里用的是东凌的。
手动出膜可以去找个视频，有种拉面式的(乱编的名字，看着像)，揉+摔，我试过15分钟左右出

我用的是柏翠8800，挺好的！