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花膠點整好?

196522怀孕妈妈

聽講産前産後食花膠都對身體好好嘎!。。唔知應該點整好咧?。。而且你哋買嘅都幾錢两丫?。我今日買咗少少。。係33/两。。。係超市買的,果個人都唔知係咩魚嘅魚肚。。郁悶
2009/06/20
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煲冰糖就OK了.  很腥倒是真的,我都吃到吐.6
2009/06/20回复
卟卟卟卟板凳
煲雞~~~~
2009/06/20回复
乖乖美宝:
煲冰糖就OK了.  很腥倒是真的,我都吃到吐.6
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聽講煲之前先用幾片薑煲過。再煲會冇咁腥
2009/06/20回复
鸡泡鸡泡5楼
直接 煲肉OR鸡汤就OK了,最简单了
2009/06/20回复
柔雪柔雪6楼
煲老鸡
2009/06/20回复
我家婆系用炖盅墩比我饮,放1/4鸡,放姜,放几粒瑶柱,5只左右花胶炖3-4个小时,每星期饮一次

褒老鸡汤都很清甜,做法同炖差不多,不过炖就原味D,只得我有得吃,嘻嘻
2009/06/20回复
cholebb:
我家婆系用炖盅墩比我饮,放1/4鸡,放姜,放几粒瑶柱,5只左右花胶炖3-4个小时,每星期饮一次褒老鸡汤都很清甜,做法同炖差不多,不过炖就原味D,只得我有得吃,嘻嘻
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我都覺得炖會比較好D。。
2009/06/20回复
我月嫂甘样整卑我食
好好味
2009/06/20回复
miumiu的塔宝宝:
我月嫂甘样整卑我食好好味
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我都系瘦肉+姜片+花胶。炖!吃了两个星期实在吃不下了。好难吃。。。。。。
后来试过煲!竹丝鸡+瑶柱+花胶+姜片,甘又好好饮啵。但是怕煲没有炖有营养。我奶奶话我晒料。。。。但是吃不下更晒啦。。。。
2009/06/20回复
booboo11楼
网上搜索一下就大把做法啦
甜的咸的我都试过,但还是唔多中意吃,哎
2009/06/20回复
其实很简单的..我是这样做的:

把花胶先泡一晚上.第二天煲的时候用开水加姜片和料酒煮一会.花胶不比鱼胶,一煮就变透明了.煮一会儿后切成小段加鸡一起煲. 或者用高压锅加水压...然后放冰箱凉后就成了花胶冻,加点调料也很好吃.

鱼胶我也是同样的做法...相比之下,我觉得鱼胶的味道能接受一点点.花胶的浓一点点.
2009/06/20回复
popomipopomi13楼
我阿妈一般都系花胶煲猪骨,一家人都饮得.
如果是剖腹产,产后一两个月都最好不要吃花胶了,我朋友就系话食佐会生肉,那条开刀痕会长得很难看的..
2009/06/20回复
炖鸡
2009/06/20回复
煲汤放D落去就得咖啦~~~去HK买都几抵吖, 半斤200几RMB就有10几只了
2009/06/20回复
2009/06/21回复
花胶炖鸡,放两片姜。或者花胶炖牛奶,加冰糖,也放两片姜去腥。只要浸泡的时间够长,炖的时间够长,花胶还是比较滑溜,很好入口的。

我从大概25周起,每周炖1-2次。不是说产后吃对产妇很好的么?
2009/06/22回复
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