不错！
楼主做的蛋糕好象发得不是很高，我也曾做出这样的，但是后来看到有说锅里抹油，会影响戚风蛋糕的“爬高”。所以以后我做时就不抹油了，直接倒进去，果然发比较高且不太容易回缩

好棒呀，我做了二次都没有成功，可能都是用手动打蛋白没打好，等我也去买个打蛋器！

不知那有打蛋器卖！有没有那个MM知道的介绍一下！

淘宝。前几天在那败了一个，昨天收到。加运费才三十七块八，呵呵～对了，还有一个分蛋器一块钱

不在锅底抹油不会粘锅吗？？好想试做。。。。

稍凉出锅不会粘底。趁热的话，最好用小刮刀在锅内壁刮一圈，也容易脱出。

我昨晚也做了蛋糕，做出的蛋糕颜色同楼主一样的，但发不起来，大概是因我手打蛋清的原因，看来要买个打蛋器试下

我也是不敢行动,怕失败

想问用电压力锅可不可以做呀，家里没有电饭煲呢。

好难呀，我发现我做不成功的其中有一个主要原因是电饭煲不适合做蛋糕，可能用太多年了，很容易烧黑底！

鸡蛋三个
糖:用功夫茶杯用2杯半或2杯都行
牛奶:8汤匙
面粉:平时用来量米的那种杯,一杯再加一点
先将面粉筛一下放一边
用打蛋器将鸡蛋和糖加牛奶一块打,打得泡发四倍到五倍,然后把面粉加进去,分三次,用打蛋器的拌面粉那个工具来拌,或者用手来拌.
在打蛋的过程中先热电饭煲,加一点黄油或生油在煲底,防粘锅,将化好的黄油擦遍锅,然后加入打好的蛋面糊,按那个蒸蛋糕功能健就行了.就等着吃了.哈哈,不是很难.

听日我就要试

我也要做，现在学习中！

我做了三次都是蛋饼，决定不再浪费材料了

我试了两次，不过都失败了

打蛋器今天提货计划失败 电饭煲蛋糕改日制作6

我是做了十次都有了，只有一次是成功的。那天是“母亲节”，而妈妈赞好好食，什么都是值得的。

好想吃哦！~~~~~~~

请问一下LZ你家电饭锅是多少升的！我家的那个可以做8杯米的，但用3只蛋做出来的蛋糕总觉得扁扁的！