帖子详情

俺们家的菜之6月26号的晚餐----好好吃的腊鸭腿煲仔饭哦!

686139美食&下厨

今天下大雨,讨厌死了。但是和老公都好饿,于是冒雨去买了菜。今天有进步哦,4个菜只花了30块钱。(*^__^*)...嘻嘻

(凉拌杂菜是现成买回来的)左上角


五彩鸡杂

材料:鸡杂(鸡肝,鸡肾,鸡肠),白辣椒,青红椒,干椒,洋葱
做法:所有辣椒切成圈待用,鸡杂清理干净后先出出水,过下冷河,爆香干椒和洋葱,放鸡杂拌炒,再加入青红椒,放点料酒,鸡精,耗油和少许酱油调味,我基本上没放盐。香喷喷的鸡杂就完成啦。







紫金炒蚬

材料:蚬一斤多,紫苏,豆豉
做法:先用盐水把蚬浸泡干净,多冲几次就不会有沙了,热锅炒蚬,这是,蚬受热会慢慢开壳,放入切碎的紫苏叶拌炒,浓郁的香味已经出来了,再倒入豆豉水(豆豉加点水捏碎,这才会有汁)拌炒,加点料酒,味道更鲜,加入盐,耗油再拌炒下就OK了。









腊鸭腿煲仔饭(第一次做,很成功)

材料:腊鸭腿一个,葱2条,米
做法:用煲仔装米淘干净,想平常煮饭那样,水稍微少放些,先大火烧5分钟,放入切成粒的腊鸭腿,再转成小火继续煮大概10分钟,加入一点盐将里面的饭拌匀,再局一下,临吃的时候放入葱粒就可以啦。好香好野味哦!



全家福










2009/06/26
全部回帖
自家沙发自己坐坐。嘿嘿,舒服
2009/06/26回复
,下回继续报告
2009/06/26回复
能干的妈妈~一看就能多吃几碗米饭可口的菜~
LZ也是湖南妹子吧~
2009/06/26回复
很不错呢,估计bb闻着都流口水了。
2009/06/26回复
不错哦!
2009/06/26回复
山谷的百合花:
能干的妈妈~一看就能多吃几碗米饭可口的菜~ LZ也是湖南妹子吧~
查看原文
我是广东人呢,最近越来越喜欢吃辣,(*^__^*)...嘻嘻
2009/06/26回复
fchenlin0906:
很不错呢,估计bb闻着都流口水了。
查看原文
BB在奶奶家。(*^__^*)...嘻嘻。
2009/06/26回复
好吃
2009/06/26回复
2009/06/26回复
丫kiki:
都是我喜欢吃的~~
查看原文
哈哈这么巧,请你吃
2009/06/26回复
我也喜欢吃,是不是也请我呀!呵呵
2009/06/26回复
小霖儿:
我也喜欢吃,是不是也请我呀!呵呵
查看原文
哈哈,行啊,我家在白云区哦
2009/06/26回复
合口味!
2009/06/26回复
好香! 好想吃!
2009/06/26回复
rangerho:
好香! 好想吃!
查看原文
能闻到味?哈哈
2009/06/26回复
喜欢那个鸡杂,看着就想吃。
2009/06/27回复
小coco妈:
喜欢那个鸡杂,看着就想吃。
查看原文
(*^__^*)...嘻嘻
2009/06/27回复
都是我喜欢的! 腊鸭比腊肉野味多了。
2009/06/27回复
猜你喜欢

五星级的各种蒸鱼做法get

从此腊鸭腿不再蒸着吃

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

玲珑家常菜谱--O者O者鸡煲

银芽酱虾煲、黑椒花甲煲、三酱猪肠粉、西餐扒类、早餐营养汤面、面包 n多款美食等你

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖