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猪肉为啥会炒出水呢?

1697420美食&下厨

中午炒肉片芥兰,
热油后下肉片爆炒,
点知,
炒下炒下,
猪肉出水卜!!
而且闻到一阵有点骚的味道7

为啥会炒出水呢?
偶是在共和铁路市场买的
2009/07/02
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是猪肉注水啦!其实壹号土猪还可以,就是贵了点!我们家都有买的!不过还是没有乡下的土猪好吃!
2009/07/02回复
yuanjinghua66:
是猪肉注水啦!其实壹号土猪还可以,就是贵了点!我们家都有买的!不过还是没有乡下的土猪好吃!
查看原文
乡下土猪?
现在广州还有乡下么?
2009/07/03回复
宝贝他姨:
有骚味可能是买到了母猪肉8
查看原文
网上搜索查了一下,臊味有可能是母猪,
可既有臊味又出水就有点奇了,
难道俺买的猪肉,那头猪刚好是老母猪,而且还被注水过的?

共和路的铁路市场是很大的市场的,
一条路有两个市场,
我还是在比较大跟比较贵那个市场买的。。。。。。。。
2009/07/03回复
猪肉可是俺家菜桌上的主肉啊,

在网上搜索不出什么辨认猪肉的方法7

有没有经验的妈妈献下计呀
2009/07/03回复
应该系买左注水肉挂
2009/07/03回复
注水肉
2009/07/03回复
我最喜欢的就是回去我妈家吃肉类,猪牛鸡都是农户自己的,好吃得不得了。鱼就更不用说了,吃过之后你都不会想吃广州的鱼。我还跟老公说这次回去干脆买多多肉回来放冰箱,但是怕冻太久不行。
2009/07/03回复
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