黑椒牛仔骨的做法：材料：牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。调料：菜油或橄榄油、盐、罐装烧汁。做法：1、将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。2、烧热平底镬放油，将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟，上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。吃牛仔骨扒时可配芥末，亦可选择一款用“赤霞珠”葡萄酿造的红葡萄酒。 需要牛排可以与我联系噢。http://www.gzmama.com/thread-1336023-1-1.html超赞进口牛仔骨、多春鱼、青口贝、海胆丸，超低价仅为赚信用度，进来看看！！