黑椒牛仔骨的做法：材料：牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。调料：菜油或橄榄油、盐、罐装烧汁。做法：1、将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。2、烧热平底镬放油，将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟，上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。吃牛仔骨扒时可配芥末，亦可选择一款用“赤霞珠”葡萄酿造的红葡萄酒。 需要牛排可以与我联系噢。http://www.gzmama.com/thread-1336023-1-1.html超赞进口牛仔骨、多春鱼、青口贝、海胆丸，超低价仅为赚信用度，进来看看！！

自己感觉吧，也是要看你想吃几分熟的。

哪里有牛排卖啊？除了超市还有没其他地方有？我们这边的超市没有啊。要去比较远的好又多啊

先大火将表面，锁紧里面的水份。。一般七成熟的比较好吃

接受不了生的东西，所以不吃扒

黑椒牛仔骨的做法：

材料：牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。

调料：菜油或橄榄油、盐、罐装烧汁。

做法：1、将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。

2、烧热平底镬放油，将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟，上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。

吃牛仔骨扒时可配芥末，亦可选择一款用“赤霞珠”葡萄酿造的红葡萄酒。

需要牛排可以与我联系噢。
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