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厨娘贝拉拉 之 广式紫金蒸凤爪 菊花麦冬滑鸡粥

20897138美食&下厨

一直摩拳擦掌想试试自己做一次广式早茶里的蒸凤爪。昨天下午6点去超市采购的时候,只剩下一小盒凤爪了。5只瘦瘦的,没办法,买了回来。自我安慰说,也好,失败了的话不会那么心疼。

可怜的试验品们,我要拿你们下刀啦!!!

经过稀里哗啦的:煮——冲冷水——炸——煮——冲冷水——蒸。。。之后,我决定下次还是直接去酒楼吃现成的算了。。。累啊。

在上图之前,请允许我隆重介绍星期六从番禺千里迢迢淘回来的新餐具们。

今天要出场的是:
1 一个日式的长方形平碟,右边有龙飞凤舞的书法,好有气质阿~自恋一个。
2 一块大竹垫。和日式餐具很配的说。
3 一个飞碟形的碗,LG说以后他专用。。。晕倒

好了,紫金凤爪华丽丽地登台了~~ 大家欢迎!!这个是铺在茶几上照的~
2009/08/31
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学习,学习!凤爪好唔错啊!!
多谢靓靓嘅分享,希望你生完BB后继续发贴啦,好想跟你学野啊!
2009/09/01回复
annieyeung:
学习,学习!凤爪好唔错啊!!多谢靓靓嘅分享,希望你生完BB后继续发贴啦,好想跟你学野啊!
查看原文
坐完月子后我会重出江湖滴!!
2009/09/01回复
拉拉又上新菜了啊,天天引人口水啊,我们还是邻居哦,送花啦
2009/09/01回复
我试过做失败了
2009/09/01回复
周卢苇2:
拉拉又上新菜了啊,天天引人口水啊,我们还是邻居哦,送花啦
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邻居~~ 握个手先~
2009/09/01回复
好想吃啊,偷下师了!
2009/09/01回复
zoomizoomi8楼
不仅长的美,手艺也那么好,你老公很有福气哦,赞一个
2009/09/01回复
好棒的厨娘哦,看完我好惭愧,还是闪一下
2009/09/01回复
winsywinsy10楼
很好奇你每天有那么多时间煮东东,我现在天天都想睡9
2009/09/01回复
楼主漂亮,喜欢你的餐具( ⊙ o ⊙ )啊!
2009/09/01回复
不错的菜,不过每次我都是去买现成炸好的,回来一搞就可以吃了,但是也总是吃不出酒楼早茶的那种味,所以后来就少做了。
2009/09/01回复
winsy:
很好奇你每天有那么多时间煮东东,我现在天天都想睡9
查看原文
我每天都从晚上12点睡到第二天中午12点。睡得超级饱。。。
然后下午4点多开始研究晚餐吃什么
2009/09/01回复
视觉享受!

2009/09/01回复
支持
2009/09/01回复
好像好好吃~~~但是又好像很麻烦··
2009/09/01回复
贤惠呢!!!
2009/09/01回复
wellynwellyn18楼
这个凤爪我太喜欢了.
2009/09/01回复
呵呵,看到你家的餐具都好特别啊,喜欢吃那个什么凤爪,呵呵
2009/09/01回复
想食
2009/09/01回复
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