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厨娘贝拉拉 之 广式紫金蒸凤爪 菊花麦冬滑鸡粥

22228138美食&下厨

一直摩拳擦掌想试试自己做一次广式早茶里的蒸凤爪。昨天下午6点去超市采购的时候,只剩下一小盒凤爪了。5只瘦瘦的,没办法,买了回来。自我安慰说,也好,失败了的话不会那么心疼。

可怜的试验品们,我要拿你们下刀啦!!!

经过稀里哗啦的:煮——冲冷水——炸——煮——冲冷水——蒸。。。之后,我决定下次还是直接去酒楼吃现成的算了。。。累啊。

在上图之前,请允许我隆重介绍星期六从番禺千里迢迢淘回来的新餐具们。

今天要出场的是:
1 一个日式的长方形平碟,右边有龙飞凤舞的书法,好有气质阿~自恋一个。
2 一块大竹垫。和日式餐具很配的说。
3 一个飞碟形的碗,LG说以后他专用。。。晕倒

好了,紫金凤爪华丽丽地登台了~~ 大家欢迎!!这个是铺在茶几上照的~
2009/08/31
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winsywinsy沙发
很好奇你每天有那么多时间煮东东,我现在天天都想睡9
2009/09/01回复
楼主漂亮,喜欢你的餐具( ⊙ o ⊙ )啊!
2009/09/01回复
不错的菜,不过每次我都是去买现成炸好的,回来一搞就可以吃了,但是也总是吃不出酒楼早茶的那种味,所以后来就少做了。
2009/09/01回复
winsy:
很好奇你每天有那么多时间煮东东,我现在天天都想睡9
查看原文
我每天都从晚上12点睡到第二天中午12点。睡得超级饱。。。
然后下午4点多开始研究晚餐吃什么
2009/09/01回复
视觉享受!

2009/09/01回复
支持
2009/09/01回复
好像好好吃~~~但是又好像很麻烦··
2009/09/01回复
贤惠呢!!!
2009/09/01回复
wellynwellyn10楼
这个凤爪我太喜欢了.
2009/09/01回复
呵呵,看到你家的餐具都好特别啊,喜欢吃那个什么凤爪,呵呵
2009/09/01回复
想食
2009/09/01回复
佩服,甘花心机的凤爪都整度!
2009/09/01回复
想当你邻居。吃饭时间上你家串门!
2009/09/01回复
你好,我想问一下怎么你的图片可以放那么大的上去,我的不行啊,谢谢,请短我
2009/09/01回复
你只碗好有特式啊,中意......
2009/09/01回复
好靓..
2009/09/01回复
漂亮的厨娘,作为一个好同志,我支持你,明天我也学你做来吃,想起就口水了
2009/09/01回复
issabelleyy:
自己顶一下~看过就溜的不是好筒子~
查看原文
我本来想飘过的,看到你这句话,还是赶紧留个印吧.
不过楼主做的菜真是色香俱全哦
2009/09/01回复
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