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老火靓汤-虫草花煲乌鸡汤-润肺补肾护肝等

1546637美食&下厨

我见好多都发过这个汤的做法。但配料都小有不同。这个汤我只用一种材料煲的。味道非常不错又简单。仅供参考

【功效】虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和 虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

老火靓汤

虫草花煲乌鸡汤

材料:乌鸡半只。  虫草花50克

做法:肉类洗净飞水。

将备好的料放入锅内。虫草花可不要洗哦。加入适量水。煲2.5个小时。加入食盐便可食用。4-5人饮用。

很美味。小孩子可饮用

虫草花可以去市场上买。还可以网络购买。在超市买的同样质量的虫草花通常都比市场上贵几倍.

2009/09/09
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很久没来了。。看到有这么多人 。。虫草花洗的时候用水冲一下就行。不用泡的。泡了后孢子粉都木有了。失去了大半的营养。我放姜了。只是忘记写出来了。。。。不要骂我哈。。

虫草花。价格不等。。一般情况越贵的越好。但是在保证质量的前提下,有些商家便宜的当贵的卖。

[ 本帖最后由 月亮爱美食 于 2009-12-8 21:07 编辑 ]
2009/12/08回复
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