1.两只鸡蛋一碗牛奶搅拌均匀，2.少少水熬砂糖变成如下的焦糖（水糖倒在一起后小火不要动它，变成焦糖色关火就成）3.先倒薄薄层的焦糖在小模底，再把1倒入(一定要过滤，用小滤网）4.170度烤20分钟，凝固熟了就好，放凉放冰箱冷藏两小时，脱模就可以开吃啦。
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