jannyzsj今天心血来潮，和妈咪包了一顿简单的大肉云吞，好有质感，呵呵。。。。。
做法很简单：
把猪肉（半肥瘦的）、马蹄、虾米削成肉饼，加入盐、糖、鸡粉、生抽、老抽、葱粒调味，拌匀，云吞皮是在市场上买的，包好后，虾米下锅爆香，放水煮开，略滚一下，放云吞，煮熟再放小小葱粒就可以吃了。
[ 本帖最后由 jannyzsj 于 2009-9-15 08:38 编辑 ]
Janny小厨房——和妈咪一起做的“大肉云吞”
794533美食&下厨
今天心血来潮，和妈咪包了一顿简单的大肉云吞，好有质感，呵呵。。。。。
做法很简单：
把猪肉（半肥瘦的）、马蹄、虾米削成肉饼，加入盐、糖、鸡粉、生抽、老抽、葱粒调味，拌匀，云吞皮是在市场上买的，包好后，虾米下锅爆香，放水煮开，略滚一下，放云吞，煮熟再放小小葱粒就可以吃了。
[ 本帖最后由 jannyzsj 于 2009-9-15 08:38 编辑 ]
2009/09/13
全部回帖
新韵
jannyzsj楼
FS轩轩妈
小婉妈咪
carrie_cheung外面卖的云吞皮很多都是碱水味的，还是喜欢不带碱水味的那些，但很少见到有的卖哦
2010/02/24回复
dongwanghu12楼好诱人哦！
2010/02/25回复
玲儿Amy
RUR
languagedudu18楼看样子好好吃哦~
2010/07/01回复
