jannyzsj
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今天心血来潮，和妈咪包了一顿简单的大肉云吞，好有质感，呵呵。。。。。
做法很简单：
把猪肉（半肥瘦的）、马蹄、虾米削成肉饼，加入盐、糖、鸡粉、生抽、老抽、葱粒调味，拌匀，云吞皮是在市场上买的，包好后，虾米下锅爆香，放水煮开，略滚一下，放云吞，煮熟再放小小葱粒就可以吃了。
[ 本帖最后由 jannyzsj 于 2009-9-15 08:38 编辑 ]
Janny小厨房——和妈咪一起做的“大肉云吞”
822133美食&下厨
今天心血来潮，和妈咪包了一顿简单的大肉云吞，好有质感，呵呵。。。。。
做法很简单：
把猪肉（半肥瘦的）、马蹄、虾米削成肉饼，加入盐、糖、鸡粉、生抽、老抽、葱粒调味，拌匀，云吞皮是在市场上买的，包好后，虾米下锅爆香，放水煮开，略滚一下，放云吞，煮熟再放小小葱粒就可以吃了。
[ 本帖最后由 jannyzsj 于 2009-9-15 08:38 编辑 ]
2009/09/13
jannyzsj楼
尚官妈妈
