补钙汤水!
586818怀孕妈妈
佘自强:鱼汤煲的时候,如果是侧重于补钙的话,就要用黄豆煲顺损河鱼,我的时候,老人经常煲这个汤给我喝。 中医有一句话叫做“药无贵重之分,效者是灵丹”。我认为应用在汤中也是这样的,不是说每天煲冬虫草就是好的,要合理的搭配,还要看天气。发布于:08-16 16:29:52
佘自强:我推荐这些汤给小朋友的原因,是因为我小时候我的妈妈和婶婶煲补钙的汤都是在市场中购买一些鱼骨,而且价格便宜。
夏天天气热的时候,就用绿豆和黄豆煲鱼骨汤,先将鱼骨在锅里面煎一下,看起来就会比较白色。
冬天就用红豆和黑豆煲鱼骨汤,小的时候,我们喝了很多这样的汤,而且也便于小孩子长骨头,不见得用贵重的物品煲汤。
这是省中医的著名中药师佘自强推荐的!本人在怀孕时,和现在儿子16个月大,一直都煲这汤水,味道很好!注意黄豆最好泡开再煲,这样黄豆容易软!
2009/09/23