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藏在李白巷里的靓姜醋(曾经的美味姜醋)

134632476美食&下厨

大概在两年多前吧,因为在北京路里走街串巷,无意中发现李白巷(名盛广场左边)里有一档姜醋,试过,很正,很合我口味,从此,只要我中午时分经过北京路,我自不然就要走进李白巷找姜醋吃。

这是一个家庭小档,档口位于李白巷一间粉面档斜对面,姜醋煲放在一间老屋门口。和大叔聊过天,据说这个姜醋煲有几十年历史,用过三代,“就算加水也能煲出姜醋来”——这是大叔的笑语。大叔和他太太都是下岗人员,因有煲姜醋的手艺,于是就在自家门前卖起姜醋来,维持生计。姜醋档每天开档时间是11点至8点,之前都是做准备功夫,一般卖完就收档。每碗6元,大多数都是熟客仔,买完打包走的,像我这样的过路客,需躲在屋内的角落里吃,那屋很浅窄。

真的很好味哦!我今天又专门经李白巷吃姜醋和猪红汤哦,我女儿超喜欢大叔的猪红汤,还有西米露、玉米饺子。

我应该说清楚情况,李白巷姜醋叔于2012年去美国了,这个帖子一直记录着他的情况,很怀念他的美味姜醋!
2009/10/11
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鼃鼃鼃鼃沙发
我做的也还行哦,现在猪脚便宜,成本较低。
2009/11/24回复
鼃鼃:
我做的也还行哦,现在猪脚便宜,成本较低。
查看原文
勤劳的MM
2009/11/24回复
其美的那个粉多少钱?
2009/11/24回复
看起来很正哦,在广州很多地方都吃过,上星期去美食街也吃了,但都觉得不够味。
2009/11/25回复
看月亮等太阳:
看起来很正哦,在广州很多地方都吃过,上星期去美食街也吃了,但都觉得不够味。
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正佳广场美食节的姜醋又贵又无李白巷的好吃,不信你找个时间去试试。
2009/11/25回复
fff000fff0007楼
今天去上下九买东西,本来想顺道买碗姜醋,竟然没找着,昏倒.
改天去北京路尝尝.
2009/11/26回复
fff000:
今天去上下九买东西,本来想顺道买碗姜醋,竟然没找着,昏倒.改天去北京路尝尝.
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姜醋都藏在街巷里面的,要努力找啊找。
2009/11/27回复
我昨晚特意去吃了。查了一下名盛广场是在文明路这个站下车的,由于我系第二次去北京路,一下车就问左三个人都系稳吾到,一直行啊行,经过银座广场,金域广场后先给我发现李白巷个大招牌。个阿伯既猪脚姜真系吾错,不过汤小左小小,因为一个碗装左三块猪脚5 吃下去觉得太燥热了,吃吾下其他野了 后来又走左去韩尚城果边,等车,居然没站牌,(当时还吃了一碗牛杂居然要十蚊)一路行到中山六路,终于稳到部车去广图啦~想继续稳诺妈介绍既墨鱼丸,但系稳吾到呢7
2009/11/29回复
娇颜阿燕:
我昨晚特意去吃了。查了一下名盛广场是在文明路这个站下车的,由于我系第二次去北京路,一下车就问左三个人都系稳吾到,一直行啊行,经过银座广场,金域广场后先给我发现李白巷个大招牌。个阿伯既猪脚姜真系吾错,不过汤小左小小,因为一个碗装左三块猪脚5 吃下去觉得太燥热了,吃吾下其他野了 后来又走左去韩尚城果边,等车,居然没站牌,(当时还吃了一碗牛杂居然要十蚊)一路行到中山六路,终于稳到部车去广图啦~想继续稳诺妈介绍既墨鱼丸,但系稳吾到呢7
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农家所车站有2个的,这家店位置在你背对农讲所的斜右手的对面马路的那个车站,正好在车站的后面,叫店名叫正新。
2009/11/29回复
鼃鼃鼃鼃11楼
小精灵诺诺妈咪:
勤劳的MM
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多谢鼓励

阴功,一直以为这个贴讲的是北京一条叫李白的巷的姜醋好吃.......我还纳闷宣传了也吃不到哇
2009/11/29回复
去过了  同事说姜醋还不够味

但是我觉得猪红汤不错
2009/11/29回复
好空都要去试试
2009/11/29回复
星期日又去左上下九吃了,第一档吃既猪脚姜要六蚊一份,给左好大一块猪肘我。第二档就系诺妈上图果个第十六辅巷啦。果度既当归猪脚好出味啊,吃完之后我又去左隔离既驰名姜醋吃左羊肉汤,没羊肉既,汤都算浓吧。个姜醋比北京路既辣小小,但不够北京路的浓5 回来同朋友讲,距地都话我好吃得
2009/11/30回复
娇颜阿燕:
星期日又去左上下九吃了,第一档吃既猪脚姜要六蚊一份,给左好大一块猪肘我。第二档就系诺妈上图果个第十六辅巷啦。果度既当归猪脚好出味啊,吃完之后我又去左隔离既驰名姜醋吃左羊肉汤,没羊肉既,汤都算浓吧。个姜醋比北京路既辣小小,但不够北京路的浓5 回来同朋友讲,距地都话我好吃得
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你真系好吃得~~~
吃得系福哦~~~
开心就好~~~
2009/11/30回复
oney728oney72816楼
看来要去下诺诺妈介绍的铺试下,自己做的猪脚姜,姜放太多了,吃了小半煲就不吃了,前几天才清洗煲。口馋想着流口水就自己动手,哪知道又是倒了。
2009/11/30回复
有空试试。
2009/11/30回复
周六去吃了,好好味。旁边的鱼丸也不错。
2009/12/01回复
ctwwctww19楼
弱弱问一句, 李白巷从北京路怎么走
2009/12/01回复
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