小精灵诺诺妈咪
抛砖引玉，发掘出更多靓野食。藏在李白巷里的靓姜醋（曾经的美味姜醋）
134770476美食&下厨
这是一个家庭小档，档口位于李白巷一间粉面档斜对面，姜醋煲放在一间老屋门口。和大叔聊过天，据说这个姜醋煲有几十年历史，用过三代，“就算加水也能煲出姜醋来”——这是大叔的笑语。大叔和他太太都是下岗人员，因有煲姜醋的手艺，于是就在自家门前卖起姜醋来，维持生计。姜醋档每天开档时间是11点至8点，之前都是做准备功夫，一般卖完就收档。每碗6元，大多数都是熟客仔，买完打包走的，像我这样的过路客，需躲在屋内的角落里吃，那屋很浅窄。
真的很好味哦！我今天又专门经李白巷吃姜醋和猪红汤哦，我女儿超喜欢大叔的猪红汤，还有西米露、玉米饺子。
我应该说清楚情况，李白巷姜醋叔于2012年去美国了，这个帖子一直记录着他的情况，很怀念他的美味姜醋！
2009/10/11
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有没有试过好吃么？
小精灵诺诺妈咪楼7楼可人儿妈:
那个煲用了几十年没可能吧,沙煲都是很容易坏的,用了几十年沙煲好象不真实
查看原文大叔是这么说的，三代妈咪享用过这个煲煲的姜醋，估计有三四十年吧，他是几代住在那里的哦。
2009/10/16回复
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小精灵诺诺妈咪楼14楼杨不悔:
我是从名盛广场那边进去的，原来李白巷这里也可以进去啊，我以为不通的呢，绕了很久。谢谢诺妈指引啊，我真的好喜欢吃猪脚姜呢
查看原文我也喜欢在名盛广场左边入李白巷，巷口有个公厕的，直入就是了。不过这边比较难描述，所以从北京路巷口指引，应该好找一些。这档姜醋很受附近档口的欢迎，她们都是打包回档口吃的。我星期天12点前也呆在李白巷吃姜醋、猪红汤，没碰到你呢？
[ 本帖最后由 小精灵诺诺妈咪 于 2009-11-3 12:25 编辑 ]
[ 本帖最后由 小精灵诺诺妈咪 于 2009-11-3 12:25 编辑 ]
2009/11/03回复
原来这么深入..真是"酒香"不怕巷子深
