藏在李白巷里的靓姜醋（曾经的美味姜醋）
134723476美食&下厨
小精灵诺诺妈咪这是一个家庭小档，档口位于李白巷一间粉面档斜对面，姜醋煲放在一间老屋门口。和大叔聊过天，据说这个姜醋煲有几十年历史，用过三代，“就算加水也能煲出姜醋来”——这是大叔的笑语。大叔和他太太都是下岗人员，因有煲姜醋的手艺，于是就在自家门前卖起姜醋来，维持生计。姜醋档每天开档时间是11点至8点，之前都是做准备功夫，一般卖完就收档。每碗6元，大多数都是熟客仔，买完打包走的，像我这样的过路客，需躲在屋内的角落里吃，那屋很浅窄。
真的很好味哦！我今天又专门经李白巷吃姜醋和猪红汤哦，我女儿超喜欢大叔的猪红汤，还有西米露、玉米饺子。
我应该说清楚情况，李白巷姜醋叔于2012年去美国了，这个帖子一直记录着他的情况，很怀念他的美味姜醋！
2009/10/11
全部回帖
何紫妈4楼小精灵诺诺妈咪:
要快啦，姜醋叔30号要离开广州回美国了。我喜欢姜醋叔在时的姜醋，带有人情味，呵呵~~
查看原文今日下昼过去食了一碗，由路口找到路尾，再由路尾找回路中间，终于找到，系我的口味，不过应该系升价啦，8蚊一碗，你之前话喺7蚊吧，美中不足系D姜有渣，还有D醋稍微小了一点，能到碗内白线就最好了
2012/10/28回复
lingling621现在已经还有卖吧？早就很想去了，只是不知道在哪，现在才发现原来自己经过了这么多次！
2012/10/28回复
小精灵诺诺妈咪楼6楼lingling621:
现在已经还有卖吧？早就很想去了，只是不知道在哪，现在才发现原来自己经过了这么多次！
查看原文有，我昨天才去吃过，昨天是大姨看档，大叔准备出国喽~
2012/10/28回复
小精灵诺诺妈咪楼7楼何紫妈:
今日下昼过去食了一碗，由路口找到路尾，再由路尾找回路中间，终于找到，系我的口味，不过应该系升价啦，8蚊一碗，你之前话喺7蚊吧，美中不足系D姜有渣，还有D醋稍微小了一点，能到碗内白线就最好了
查看原文我从四年前的五元一碗吃到现在八元一碗呢，没办法，材料一直升价，他们也只能升了，出品不变就好。
2012/10/28回复
肥本
qingg81212去吃过，感觉一般，喜欢旁边的潮汕店，每次去到那里吃一碗紫菜牛筋丸汤
2013/02/03回复
小何生
mandy9911楼正不正宗就五知了，不过卫生条件嘛嘛
坐月个阵，真系食到怕，之后侄女出世，距妈又五食，我又要帮手食，食到怕
现在让我吃，我试一口就得，
现在个煲摆左半年还有半煲无人食，
坐月个阵，真系食到怕，之后侄女出世，距妈又五食，我又要帮手食，食到怕
现在让我吃，我试一口就得，
现在个煲摆左半年还有半煲无人食，
2013/02/07回复
L_andN12楼小精灵诺诺妈咪:
大概在两年多前吧，因为在北京路里走街串巷，无意中发现李白巷（名盛广场左边）里有一档姜醋，试过，很正，很合我口味，从此，只要我中午时分经过北京路，我自不然就要走进李白巷找姜醋吃。这是一个家庭小档，档口位于李白巷一间粉面档斜对面，姜醋煲放在一间老屋门口。和大叔聊过天，据说这个姜醋煲有几十年历史，用过三代，“就算加水也能煲出姜醋来”——这是大叔的笑语。大叔和他太太都是下岗人员，因有煲姜醋的手艺，于是就在自家门前卖起姜醋来，维持生计。姜醋档每天开档时间是11点至8点，之前都是做准备功夫，一般卖完就收档。每碗6元，大多数都是熟客仔，买完打包走的，像我这样的过路客，需躲在屋内的角落里吃，那屋很浅窄。真的很好味哦！我今天又专门经李白巷吃姜醋和猪红汤哦，我女儿超喜欢大叔的猪红汤，还有西米露、玉米饺子。我应该说清楚情况，李白巷姜醋叔于2012年去美国了，这个帖子一直记录着他的情况，很怀念他的美味姜醋！
查看原文赞一个！
2016/08/16回复
海之声11
open888
皮皮仔仔
wrf2002
QQIIII
joey5205
