呵呵，前天做了盐局鸡，简单着呢，味道还不错一只鸡，切块，晾干（见不到有水），放到电饭煲中，如果是两三斤的鸡，就用一包盐局鸡粉。在电饭锅底放上一根葱，把鸡摆开，盖上锅盖，用煮饭那个功能，煮好一遍后，再把鸡稍微翻一翻，再煮一遍，OK，上盘。嘿嘿，不用再放任何作料的哦，嘿嘿。