lysding
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8盐局鸡（爪/中翅）怎么做？
825422美食&下厨
今天买了鸡爪，上网查了一下怎么做，
好多个答案，我选了一个最简单的。
但~~~似乎不成功。
这里有妈妈做过吗？有什么简单好吃的做法？要日常中容易买的配料。
2009/10/11
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胖熊猫
O妈
yanrun
温馨宝妈
hmhlzzw
桐桐ymm8楼一般都是用盐焗粉做的，用的好象是海天的那种吧，是不是用的量不够，好象有比例的吧，我感觉做出来都还不错，不过我放得也不多，想吃得清淡点，但是有盐焗鸡的味道的，很象啊。
2009/10/11回复
承积妈妈
喜欢旅游
(自己尝试过失败了)
三个孩子的妈12楼盐焗粉做的不好，太多香精了。我是买粗盐回来自己做的，做法是：先把鸡洗干净，然后晾干水或用纸擦干水，再放些沙姜、蒜子末、葱、花生油入鸡肚里，将粗盐炒热，把一些炒热了的粗盐放在沙锅里，然后将鸡放入锅内，把剩下的粗盐全部撒在鸡上面，盖上盖子局一个小时左右就有香喷喷的盐局鸡食了
2009/10/11回复
桐桐ymm13楼三个孩子的妈:
盐焗粉做的不好，太多香精了。我是买粗盐回来自己做的，做法是：先把鸡洗干净，然后晾干水或用纸擦干水，再放些沙姜、蒜子末、葱、花生油入鸡肚里，将粗盐炒热，把一些炒热了的粗盐放在沙锅里，然后将鸡放入锅内，把剩下的粗盐全部撒在鸡上面，盖上盖子局一个小时左右就有香喷喷的盐局鸡食了
查看原文呵呵，进来学习了一下
2009/10/11回复
lysding楼15楼三个孩子的妈:
盐焗粉做的不好，太多香精了。我是买粗盐回来自己做的，做法是：先把鸡洗干净，然后晾干水或用纸擦干水，再放些沙姜、蒜子末、葱、花生油入鸡肚里，将粗盐炒热，把一些炒热了的粗盐放在沙锅里，然后将鸡放入锅内，把剩下的粗盐全部撒在鸡上面，盖上盖子局一个小时左右就有香喷喷的盐局鸡食了
查看原文呵呵```下次试一下。
2009/10/12回复
jojo515616楼读大学老师教的，鸡脚弄干净在加糖的水里煮十多分钟。我的习惯水开了一会，2，3分钟吧。然后力干，加盐局粉搅拌，可以加蒜末，放冰箱冷下。就好吃了。
不黄是粉里没什么姜黄和色素啦
不黄是粉里没什么姜黄和色素啦
2009/10/12回复
lysding楼17楼jojo5156:
读大学老师教的，鸡脚弄干净在加糖的水里煮十多分钟。我的习惯水开了一会，2，3分钟吧。然后力干，加盐局粉搅拌，可以加蒜末，放冰箱冷下。就好吃了。不黄是粉里没什么姜黄和色素啦
查看原文就这么简单？后放的料恐怕不入味吧？
有没有试过？
有没有试过？
2009/10/12回复
PLYT
lingwei
