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就是凉干，在菜上擦盐，然后直接放进瓶子里，三四天就吃了？不要用盐水泡着吗？

我没放水喔！

。。。

不错，不过还有进步的空间，呵呵

我也会做哦。我今晚煮的也是这个菜。好好吃哦。吃多了一碗饭。
我也是自己前几天泡的酸菜。买回的朝菜。晒凉一天，煮热水，把菜放在热水里过青。拿出晾凉。等水凉了后，加些盐。再把菜放回去泡，三天工夫，就酸了，而且还脆脆的。好吃呀

帮顶

不错的手势！！！！！！

学习

鼓励鼓励

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真不错，要是再来个自己种的无污染菜就更好了。

做这个菜是不是要用一个密封无油的罐子装起来啊？记得小时看过家里老人淹制过。

好下饭的菜哟.

帮顶，好美味啊。

饿的时候看这个帖，是享受还是.......

帮顶

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