三水妹家的“细蓉”大家还记得吧~~~~

当时我看了都好想吃，原来电视里面的“池记”是广州的档口来的。

“池记云吞”是港式云吞的老字号，其实来源于一家上个世纪二三十年代在广州西关三圣社桥头设档的云吞面担池记。该面担档主亚池卖的云吞面选用弹牙全蛋银丝细面，云吞馅必用鲜猪后腿肉和鲜虾仁，而云吞皮则其薄如纸，上汤则以大地鱼、虾子熬制。

好自豪。
有人在网上说要找回广州的“细蓉”，最后推选出有两家啊！！！

《绝代商骄》三水妹家的“细蓉” 广州有两家

看到这新闻好有FEEL，好为广州自豪！！