我写的东西很难吗？有什么地方不懂的？7

到底那里不明白呢，不过有很多东西真的不是图片可以解释的，看着实物就最清楚了。我说的耳朵是鳘鱼胶上边那2个尖尖的小突起。鳘鱼的是长在头部往下的，但是魔鬼鱼是长在顶端的，而黄花胶是没有小耳朵的。

如果我展示的后边一只不是鳘鱼的话，请问你又是用什么标准呢，吃20年？！其实中国境内能够找到大点的鱼已经是。。。。。。
我可以把那个拿去验的，因为那个是我买回来自己吃的！我只是提醒一下大家而已，那个是黑嘴鳘鱼来的，如果你说是假的，请问真的是怎样的呢？你也可以提出真假呀？！我家吃了30年了，但我没做这个生意10多年，所以我也想请教！
至于赤嘴我也看过，是不是这个样子，但是都是有2只小耳朵的，我没说过所有的小耳朵都是一样的。只是告诉大家，如果是鳘鱼都是有小耳朵。
至于魔鬼鱼胶，谁会用来冒充我不清楚，只是做这种货柜生意的刚好是我的前任男朋友，如果我要骗人，干脆就不告诉大家，然后自己拿这种胶放到妈网上出售，我想我会很有钱！
可能我的专业术语没你好，我只是买的时候顺口问了，乌嘴跟黑嘴是否一样我就不懂的，反正刚才也有特地问家人我买的是什么，确认的了是黑嘴。
其实大家可以研究，但是如果你是行家的话最好就提供出图片跟详细的区别来说明我那个图片是假货，这样我也好回家发家人脾气，为什么自己家人都要卖假货给我吃！但是这样含糊说了就会引人误会了！

想不到一张提醒的帖子居然会成为人家单打的对象，我不是专业海产品销售人员，也没有几十年海边生活经验，不过家里的店铺在一德路都已经30多年了（30几我就不知道了，反正我懂事起就见叔叔，婶婶，阿姨，公公他们一起早上5点到下午5点一年只休的一天的勤劳的在一德路从一个小小店铺到现在几间店铺）。打开门口做批发生意会不会骗人，如果骗人能不能立足几十年呢。这个真的要看良心了！我自己代妈网各位妈妈代购的东西也欢迎大家拿去检查验证。反正我不是为了赚钱，只是每次买到好吃的都会告诉大家（可能有些人觉得我是多事吧）大家喜欢了就一起买而已的。
至于什么嘴的欢迎一德路商家来说明！大家也可以上网查查现在中国还有多少地方能够出产大鱼的？！一德路已经是全亚洲最大的海产品干货销售市场了，如果海边的东西真的行的话，东西都聚集在海边，反正都是要运输的。为什么会一直聚集在一德路呢？！
下面是我跟前任男友的QQ对话，只作证实我听过这样的事件至于信不信，大家自己考虑考虑吧（想不到一个好心居然给人带顶假货的帽子。下次见到也不说了）。

Ken(^o^)^o^ 14:06:21
你一德路的亲戚有无做鱼胶的生意？
QQ 16:26:05
有

Ken(^o^)^o^ 16:31:11
你睇下系唔系哩D
QQ 16:31:56
你截图比我呀嘛

Ken(^o^)^o^ 16:32:14
收
Ken(^o^)^o^ 16:32:14
接收文件成功，保存于C:\Documents and Settings\sansung\桌面\P1110052.JPG。
QQ 16:32:34
个D系海参来嘎啵

QQ 16:32:37
唔系鱼胶

Ken(^o^)^o^ 16:32:45
接收文件成功，保存于C:\Documents and Settings\sansung\桌面\P1110056.JPG。
Ken(^o^)^o^ 16:32:46
接收文件成功，保存于C:\Documents and Settings\sansung\桌面\P1110058.JPG。
QQ 16:33:10
好似系鳘鱼

QQ 16:33:11
有嘎

Ken(^o^)^o^ 16:33:29
魔鬼鱼的
QQ 16:33:25
你要买定卖？

Ken(^o^)^o^ 16:33:40
我有印尼的
QQ 16:33:37
唔系呱，甘我唔知道距地做唔做啦

Ken(^o^)^o^ 16:33:59
仲有鲨鱼骨
QQ 16:33:59
鳘鱼系有个朋友做鳘鱼嘎，但系魔鬼鱼就未听过

Ken(^o^)^o^ 16:34:08
燕窝
QQ 16:34:27
我要问下我阿叔，一唔系我比电话你，你直接问距？

Ken(^o^)^o^ 16:34:40
鳘鱼系乜嘢鱼？
QQ 16:34:56
你上网搜下，鳘鱼肚系最贵嘎鱼肚

Ken(^o^)^o^ 16:35:09
我过几日要去一德路行下
QQ 16:35:10
不过都有分级，最贵嘎鱼肚系黄金鳘鱼肚，

QQ 16:35:19
系咯，自己去过就系最好啦

QQ 16:35:45
我可以介绍人比你识，但系我自己都系半桶水，到时仲要传来传去

QQ 16:35:51
错左也就麻烦了啊

Ken(^o^)^o^ 16:35:57
听讲D行家用我地哩D充鳘鱼肚
Ken(^o^)^o^ 16:36:07
好的
QQ 16:36:04
系呀，有甘嘎人

Ken(^o^)^o^ 16:36:11
多谢先
QQ 16:36:17
因为真系几似嘎

Ken(^o^)^o^ 16:37:35
药厂拿去做骨胶原蛋白的药
Ken(^o^)^o^ 16:37:56
都系女仔岩食的
QQ 16:38:10
其实我谂都系差不多嘎效果咯
Ken(^o^)^o^ 16:38:59
胶质重呀嘛

Ken(^o^)^o^ 17:08:51
搞紧乜？
QQ 17:09:07
没也搞

Ken(^o^)^o^ 17:09:22
燕窝10文一克贵吗？
QQ 17:10:04
睇下乜嘢等级咯，正常来讲如果系燕盏就吴贵

Ken(^o^)^o^ 17:10:11
金丝燕条

QQ 17:52:57
淘宝价最低系12文一克，最高系22文一克

QQ 17:53:15
最好唔使钱有人送，我好无耻嘎，哈哈哈哈哈
Ken(^o^)^o^ 17:54:33
可以架
QQ 17:54:32
如果系盏记嘎淘宝代购价系509文一两

Ken(^o^)^o^ 17:54:48
以后我去印尼就带D
QQ 17:54:59
10.8一克咯

QQ 17:55:06
甘样你10文一克都唔算贵啦

QQ 17:55:22
甘你系几时有？我问问有没人要啦

Ken(^o^)^o^ 17:55:42
我去一德路行过有毛的都要20几一克
QQ 17:56:09
甘要睇下系燕盏定系燕条呱

Ken(^o^)^o^ 17:56:20
我返来有好多女仔都话要带买自己食既
QQ 17:56:26
可能唔同价，不过你唔系批发，系一德路分分钟会比零售贵嘎

QQ 17:56:39
而且好多都有添加剂嘎

QQ 17:56:44
系呀，现在兴养颜

QQ 17:56:56
你几时去过印尼，

Ken(^o^)^o^ 17:57:04
我觉得有好大优势，空间
QQ 17:57:03
又唔话我知道，衰人

QQ 17:57:08
系呀，淘宝都好多人买嘎

Ken(^o^)^o^ 17:57:09
岩返来

至于魔鬼鱼嘎资料如下：既然系海边人点会没见过魔鬼鱼啵。魔鬼鱼我之前只知道距嘎鱼皮可以做钱包好好睇，次次去泰国都系手信来噶，因为几好睇，又够坚硬。但系距同我讲先知道原来魔鬼鱼嘎肉可以做肉干，泡可以做鱼胶，
蝠鲼主要栖居在热带和亚热带的浅海区域，较少停留或栖息在海底，从离海岸较近的表水层到120米深的海水中都能看见它们的身影。蝠鲼平时性格安静而沉稳，喜欢独自在大海中畅游，过着四海为家的流浪生活。而且它们没有任何领地行为和攻击性，从不攻击其他海洋动物，两只蝠鲼相遇时也会若无其事，在遇到潜水者时，常会羞涩地离开，不过，有些好奇心强的个体会受到氧气瓶呼出的气泡吸引而迎上前来，并喜欢被人类抚摸躯体——这和“魔鬼鱼”的恶名简直判若两人。蝠鲼体型虽大，但却以浮游生物、甲壳动物和小鱼为食。它们是走到哪里吃到哪里的机会主义者，发现食物丰盛的区域后便呈直线般地来回游动，将食物集中在相对窄小的区域，头部那对可以转动的头鳍在捕食时的作用大过牙齿，可以将大量的浮游生物顺势纳到大嘴中。
据专家介绍，蝠鲼在海洋中已有1亿年历史，为原始鱼类的代表，虽然它们都是大家伙，但它们主要以浮游生物和 小鱼为食，经常在珊瑚礁附近巡游觅食且性情温和。虽然，它们没有攻击性，但是在受到惊扰的时候，它的力量足以击毁小船。蝠鲼看上去令人生畏，其实它是很温和的，仅以甲壳动物或成群的小鱼小虾为食。在它的头上长着两只肉足，是它的头鳍，头鳍翻着向前突出，可以自由转动，蝠鲼就是用这对头鳍来驱赶食物，并把食物拨入口内吞食。由于它的肌力大，所以连最凶猛的鲨鱼也不敢袭击它。蝠鲼喜欢成群游泳，有时潜栖海底，有时雌雄成双成对升至海面。在繁殖季节，蝠鲼有时用双鳍拍击水面，跃起在空中翻筋斗，能跃出水面，在离水一人多高的上空“滑翔”，落水时，声响犹如打炮，波及数里，非常壮观。至于，蝠鲼为什么要跳出水面？至今仍是一个谜。蝠鲼在南海整年可见到，每年6月-7月洄游至福建、浙江沿海，于8月-9月去黄海。10月-11月返浙江沿海，12月至翌年2月-3月沿原来路线洄游南返。
经济价值：肉可食、肝可制油，内脏和骨骼可制鱼粉。

反正讲完呢次就算啦，你地系商家，我讲嘎也可能对某些商家系会有冲突，所以我以后唔讲啦，大家觉得买噶也系好就可以，买也最紧要就系为左开心嘎，只要买左翻来觉得开心值得就已经好有效果啦。


[ 本帖最后由 小魔怪的妈妈 于 2009-11-10 12:25 编辑 ]

这些是我170元一斤的花胶碎煲出来的汤的效果，个人觉得跟原只的真的没什么大区别。图片上的花胶还是没有泡透的，只用滚水泡了2个多小时，如果泡一晚上就更加好了，汤会更加浓的。
可是到了第二天，都成了很硬很硬的啫喱 用刀切居然连刀痕都看见了。刀也能立在汤上面，不过我有个邻居说她之前一直煲出来的都没有我的胶，我也奇怪因为大家都是吃同一种的胶，也是我代她买的，结果上次教她泡发后再煲汤，她告诉我终于是能好胶好胶了，我怀疑是因为胶太干了也有些是很老的混在里面的，如果不松弛泡发好，那个骨胶原就不能好好释放的原因吧。
我家是5升的汤锅，基本上是3大2小的量，每人1碗半到2碗吧












花胶还没完全泡发好，很明显看到有些地方还是很黄的。如果泡发好啦没有那种深黄的，不过照相机会白一点，所以比较难以说清，如果是泡发24小时的会厚3分之一左右吧，比现在图片上的。