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最重要是真,小花胶也有大作为

120129美食&下厨

最近看到很多人买到假花胶,说实在的也是看啦比较心痛,只是在市场经济面前太多人只看到经济看不到良心,故而来说说这么挑选花胶吧,说起挑花胶有时候不一定要是重的,透的白的才是好,而是真的才是好,第一,要闻,看有没有鱼腥味,二来看颜色,看颜色是不是有琥珀色不均匀的颜色,那些白的透明的,颜色亮黄的均匀的就别买的,除啦价位高就是硫磺药水多,第三,用力弄开看有没有连在一起的丝,第四,形状相似的也不要买,说不定是压朔填胶的,,,现在市面上假的主要是用烂鱼肚,尤鱼,烂皮鞋还有色素加胶水             还是要小心挑选,下面是我自己用自家的红鱼肚做的菜,让你们参考一下,一斤泡有八到九斤,假的那里可能😄😄















2016/07/11
精选回帖
好棒!话说上次去南沙十几涌(忘了……)的海鲜市场买了100元一大包的花胶,因为我完全不懂……泡了很久都泡不发,炖了一天,缩成烂烂的一团……也不知什么玩意儿?楼主能指点一下吗?反正那一大包不敢吃了。楼主的花胶卖吗?
2016/09/22回复
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卖吗?多少钱一斤?
2016/09/21回复
doladola板凳
价格呢
2016/09/21回复
价格
2016/09/22回复
同问
2016/09/22回复
好棒!话说上次去南沙十几涌(忘了……)的海鲜市场买了100元一大包的花胶,因为我完全不懂……泡了很久都泡不发,炖了一天,缩成烂烂的一团……也不知什么玩意儿?楼主能指点一下吗?

反正那一大包不敢吃了。楼主的花胶卖吗?
2016/09/22回复
同问,楼主的花胶卖吗
2016/09/22回复
上价格吧
2016/09/22回复
guiyiguiyi9楼
同问,楼主的花胶卖吗
2016/09/23回复
yen4419yen441910楼
价格
2016/09/23回复
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