最近看到很多人买到假花胶，说实在的也是看啦比较心痛，只是在市场经济面前太多人只看到经济看不到良心，故而来说说这么挑选花胶吧，说起挑花胶有时候不一定要是重的，透的白的才是好，而是真的才是好，第一，要闻，看有没有鱼腥味，二来看颜色，看颜色是不是有琥珀色不均匀的颜色，那些白的透明的，颜色亮黄的均匀的就别买的，除啦价位高就是硫磺药水多，第三，用力弄开看有没有连在一起的丝，第四，形状相似的也不要买，说不定是压朔填胶的，，，现在市面上假的主要是用烂鱼肚，尤鱼，烂皮鞋还有色素加胶水 还是要小心挑选，下面是我自己用自家的红鱼肚做的菜，让你们参考一下，一斤泡有八到九斤，假的那里可能😄😄
好棒！话说上次去南沙十几涌（忘了……）的海鲜市场买了100元一大包的花胶，因为我完全不懂……泡了很久都泡不发，炖了一天，缩成烂烂的一团……也不知什么玩意儿？楼主能指点一下吗？反正那一大包不敢吃了。楼主的花胶卖吗？
彩云纷纷
馨儿睿儿妈妈