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沙扒花胶,苦~~~是假的吗?

1278918美食&下厨

上个星期在沙扒买了两款花胶都在200-300一斤左右,但是回来报,看形状泡发应该是真,就是苦,炖汤,炖牛奶都很苦啊`~求大家帮忙看看是不是买到假花胶了,还能吃吗?因为买的量有点多~~如果只正常的苦还能接受,但就怕是什么添加剂,麻烦懂花胶的JM们帮忙看看~~谢谢~



2016/07/22
精选回帖
8楼
1970/01/01回复
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莫紫罗莫紫罗沙发
没试过煮出来会苦的花胶哦…………
2016/07/22回复
没试过苦花胶。。。
2016/07/22回复
沙扒的东西很多是假的,尤其那条卖海货的街,听说瑶柱是用压出来的
2016/07/23回复
我在沙扒也买了花胶,仲未煲,不会也是苦吧?
2016/07/24回复
我也在沙扒买了花胶,但没有苦,就是比较薄一点的胶而已,确实是花胶
2016/07/25回复
从来没吃过苦的花胶,太奇怪了,难道是㓥鱼的时候破了苦胆?楼主有试过再用剩下的煲一次吗?
2016/07/25回复
还有你自己煲汤没有处理好鱼胶的干净度也是可能会有苦味,另外就是煲汤的辅料放的什么?
2016/07/25回复
未试过苦的花胶
2016/07/26回复
你买到假的吧,我老家近海边的,最多胶了,听说过会苦的胶
2016/07/27回复
吖茹吖茹11楼
我都没试过苦既花胶
2016/07/29回复
花胶没有那么便宜的
2016/07/31回复
真没试过有苦味
2016/07/31回复
2、300说是真的你都不信拉,現在花胶贵好多了,很多是魚肚充的
2016/07/31回复
上次巽寮湾买的虾干也是臭的
2016/08/01回复
我也在沙扒买过苦的花胶
2016/08/03回复
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