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DIY火锅!

787345美食&下厨

火锅一直是我的最爱,特别是四川火锅。亲戚从重庆带来了几包火锅料,于是试着在家DIY,虽然味道不如商家的地道,但也让家人直呼过瘾。

      先是准备材料:



















                      炒火锅料:











                              开始吧:







[ 本帖最后由 小coco妈 于 2009-11-2 09:17 编辑 ]
2009/11/02
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原帖由 <i>tablechuck</i> 于 2009-11-2 12:25 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=23490760&ptid=1353170" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0"   alt="" /></a><br />
香料有什么的??介绍一下名字啊``谢谢 LZ<img src="http://qimg.cdnmama.com/gz/images/smilies/default/wanwan59.gif" smilieid="130" border="0" alt="" />


火锅料是在重庆一家火锅店买的,其它香料有:姜、蒜头、花椒、香叶、还有一种记不住。

隆重推荐蘸料——白萝卜泥加日本醋(加昆布的),吃海鲜特好,解腻

[ 本帖最后由 小coco妈 于 2009-11-4 15:44 编辑 ]
2009/11/04回复
美味呀。
2009/11/04回复
天冷的时候,大家围着一边吃火锅,一边聊天,很有意思
2009/11/04回复
lxyoklxyok5楼
说说放了什么香料啊
2009/11/04回复
小coco妈:
火锅料是在重庆一家火锅店买的,其它香料有:姜、蒜头、花椒、香叶、还有一种记不住。隆重推荐蘸料——白萝卜泥加日本醋(加昆布的),吃海鲜特好,解腻[ 本帖最后由 小coco妈 于 2009-11-4 15:44 编辑 ]
查看原文
这个蘸料没听过,上哪买呀
2009/11/05回复
火锅是我们家的家常菜哦~~~
2009/11/05回复
擂死
2009/11/05回复
ice-she:
这个蘸料没听过,上哪买呀
查看原文
我是在友谊超市买的日本醋,再自己加入捣碎的蒜泥。
2009/11/14回复
2009/11/14回复
不错啊
2009/11/14回复
不错,可我怕上火呢.
2009/11/19回复
我们这几天也天天打锅,不过我们都是清汤锅底,像LZ这样的不会做呀,只有 的份
2009/11/19回复
LZ能不能请我吃啊,哈
2009/11/19回复
baby源baby源15楼
好想吃啊
2009/11/19回复
G-kellyG-kelly16楼
呵呵
2009/11/19回复

流哂口水啦
2009/11/20回复
好想吃啊!
2009/11/20回复
babyrain808:
LZ能不能请我吃啊,哈
查看原文
好啊,我最喜欢热闹啦。
2009/11/20回复
惭愧呀 ,我平时打火锅都系一锅清水煮滚就落料煮熟就嚼了
以后要上来多多学习啦
2009/11/20回复
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