火锅一直是我的最爱，特别是四川火锅。亲戚从重庆带来了几包火锅料，于是试着在家DIY，虽然味道不如商家的地道，但也让家人直呼过瘾。 先是准备材料： 炒火锅料： 开始吧：[ 本帖最后由 小coco妈 于 2009-11-2 09:17 编辑 ]
小coco妈:火锅料是在重庆一家火锅店买的，其它香料有：姜、蒜头、花椒、香叶、还有一种记不住。隆重推荐蘸料——白萝卜泥加日本醋(加昆布的），吃海鲜特好，解腻[ 本帖最后由 小coco妈 于 2009-11-4 15:44 编辑 ]查看原文这个蘸料没听过，上哪买呀
小coco妈
ice-she
doudouyang0417
ansonchow
小coco妈楼
多多B118
都都嘟
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琦琦宝嘟嘟睿
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babyrain808
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G-kelly
小武妈咪
小晞妈
guangying
,我平时打火锅都系一锅清水煮滚就落料煮熟就嚼了
yoyo0109
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落晴