花胶
185716美食&下厨
2009/11/03
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同感,唔中意食甜的,煲鸡最好,买一只土鸡,放四块花胶,20G干瑶柱、清补凉一份、20G花旗参,煲出来的汤好正嘎,LZ试下啦~花胶我系浸左2个钟左右。全部材料大火煲滚后放入(旧式)紫砂煲慢慢煲左3个小时。
2009/11/03回复
windylee:
同感,唔中意食甜的,煲鸡最好,买一只土鸡,放四块花胶,20G干瑶柱、清补凉一份、20G花旗参,煲出来的汤好正嘎,LZ试下啦~花胶我系浸左2个钟左右。全部材料大火煲滚后放入(旧式)紫砂煲慢慢煲左3个小时。
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2009/11/03回复
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