我也想泡，现在找不到那贴了，请教下士怎么泡的

建议不要吃了，是发酵了。

我也找不到啦，请好心人给个链接，我现在不记得怎么弄了，是不是泡着要一个月？

楼上的，我有收藏，但没试做，嘻嘻，请看http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1323600&extra=&page=1

我今天开封后也有点酒味，难道真的没用了？》吃了会怎么样啊？

吃了会醉。

我知道是怎么回事：你的枸杞蒸熟后没有充分阴干，枸杞里的水分跟蜜糖混合后发酵了。呵呵，我上次做的枸杞蜜也是这样，有点酒味，保存在冰箱里没有发霉，还能吃。下次记得咯：蒸熟的枸杞一定要阴干才放蜜糖。

我泡的没有酒味啊

再问，蒸枸杞时要不要盖子盖好的？

是因为你的密不纯，加了糖。