东北酸菜炖粉条：1、五花肉切片，东北大葱切大段，干粉条用大剪刀剪成三小段。2、铁锅热放凉油，加入东北大葱段（市场上有卖）、姜片和蒜片，小火炒香后放入五花肉片，炒制肉片变色后加入少许生抽，炒匀后放入酸菜，一起翻炒均匀后加入凉水多半锅、干粉条盖上盖子，中火煮至约15分钟后，加入小半勺盐，炒匀后三分钟左右粉条已经煮烂即可关火出锅。喝些汤也是很美味滴！
飘落在风中的冰:东北酸菜炖粉条：1、五花肉切片，东北大葱切大段，干粉条用大剪刀剪成三小段。2、铁锅热放凉油，加入东北大葱段（市场上有卖）、姜片和蒜片，小火炒香后放入五花肉片，炒制肉片变色后加入少许生抽，炒匀后放入酸菜，一起翻炒均匀后加入凉水多半锅、干粉条盖上盖子，中火煮至约15分钟后，加入小半勺盐，炒匀后三分钟左右粉条已经煮烂即可关火出锅。喝些汤也是很美味滴！查看原文干粉条最好用水泡上，这样熟的快些。
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